阿胶功效作用及食用方法简单介绍(阿胶功效作用及食用方法)
1、阿胶的功效：
(1）滋阴养血。阿胶是治疗血虚的必备良药。有补血强身之功效。《本草》说阿胶“养血人肝经，再入胃经，养水。养血润燥，滋肺清热。”实验表明，阿胶可以增加红细胞、血红蛋白和血清钙的含量。 ，并起到止血补血的作用。放血法的动物实验也证实阿胶具有很强的补血作用。阿胶主要用于治疗血小板减少性紫癜和再生障碍性贫血，疗效满意。 100克瘦肉炖肉加入阿胶炖煮，汤用低盐调味食用，治疗出血性贫血。
(2）润肺止咳。阿胶有滋阴润肺之功效，可治疗阴虚肺燥咳嗽，干咳无痰，痰少血少用于痰多、咽干、面火、潮热盗汗、舌红、苔少等阴虚火旺的症状。 ，咳脓血……化血，滋阴祛风，润燥化痰。清肺”。
(3）润肠通便。老年人常因气血不足而大便秘结。阿胶滋阴润燥。芝麻同服可滋阴血，润燥润燥。润肠。据《人斋志志方》记载，用大葱三片连根煎火，水开后加阿胶6克，蜂蜜2汤匙，溶化后服用，饭前温服。 ，每日2次，适合年老体弱、便秘者。
(4）妇科主药。阿胶多用于治疗妇科疾病。女性月经过多、血崩时，可加艾汤(阿胶、艾蒿、当归、川芍、白芍、生地) ,甘草)治疗，本方以阿胶为王药，起到止血调经的作用。阿胶可用于保护流产。胎儿不安或滑脱，称为习惯性流产和西医先兆流产，可用名医张喜春的寿胎丸（川断、阿胶、菟丝子、桑吉）治疗。血管，滋阴补肾，安胎。
2、怎么吃：
(1）阿胶粥：糯米100克，加阿胶15克煮一会儿，搅拌溶化。功能：养血止血，滋阴润肺，安胎。
(2）阿胶蛋汤：炖适量阿胶，加一勺蜂蜜，打成一个鸡蛋。每天早餐前服用为佳。适应症：持续咳嗽、持续咳嗽、哮喘等症状。
(3）阿胶甜肉。制作：瘦肉250克，洗净切块，先炖熟，熟后加入阿胶20克，白糖50克，花椒5粒，炖至煮熟，火靠浓汁。功能：治疗贫血。
(4）阿胶酒。将80克阿胶切成小块（或捣碎），放入小罐子中，倒入适量米酒，将罐子放在文火上煮沸，一边煮一边继续往罐子里加入黄酒，直到酒完全装满阿胶。当药酒约500ml时，就可以取下来放凉，装入瓶中。每天早上，中午和晚上，每次空腹温饮20-30ml。
