西兰花怎么高产养殖

西兰花[西兰花，又名绿菜花，为1-2年生草本植物，目前我国南北方均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一。]是一种非常健康的蔬菜。现在很多家庭特别喜欢吃花椰菜[花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物，又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。]。减肥的人甚至每天都吃一些。随着西兰花市场需求的不断增加，越来越多的用户开始种植西兰花。让我们学习一下西兰花种植技术。

选择土地

在种植花椰菜之前，最好将其用作水稻、瓜类和豆类等非十字花科[十字花科植物，可以合成较高浓度的芥子油，菜粉蝶对芥子油具有趋化性，因此会将卵产于十字花科植物叶片上，于是菜青虫也就集中在了十字花科植物叶片上。]作物。在酸性土壤中耕作时，加入100公斤熟石灰[熟石灰：所属现代词，指的是用于制漂白粉, 硬水软化剂和自来水消毒澄清剂及建筑工业等。]。

品种选择

壤土和砂壤土更适合青花菜[青花菜又名青花椰菜、意大利花菜、意大利芥蓝、木立花椰菜、绿花菜、茎椰菜、西蓝花。]的生长。要求地块要有灌排条件，做到旱能灌、涝能排。应选择适合当地生产的品种。

种植时间

西兰花的播种期取决于种植区的品种特性、生长期和气候环境条件。青岛的春天一般在1月下旬到2月上旬。

育苗要点

春季育苗时间为1月15日至18日。温室育苗，穴栽105株，育苗期60d；秋鲤的出苗时间为7月1日至5日。在温室内移栽105穴，苗期30d。播种前每两天喷一次杀菌剂，然后再喷72%杜邦可湿性粉剂600次。防护地板也可以用45%百菌清烟雾处理。

病虫害防治

细菌性黑腐病[多肉的黑腐病，是由“尖孢镰刀菌”这种真菌引起的（不同植物的黑腐病致病真菌不一定一样），尖孢镰刀菌是一类既可侵染植物又可在土壤内生存的兼性寄生真菌。]、霜霉病、黑斑病[黑斑病是指植物叶片上出现黑斑。]和细菌性黑腐病是青花菜苗期常见病害。加强肥水管理，合理种植和轮作。

青花菜主要害虫有小菜蛾、菜粉蝶[菜粉蝶，别名菜白蝶，幼虫又称菜青虫，是我国分布最普遍，危害最严重，经常成灾的害虫。]、蚜虫等。为避免十字花科蔬菜长期连作，清除田间残留植物，结合禁毒合理布局。

收获时间

禁止在收获前两周使用各种农药，人工收获的最佳方法是早晚。

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