蓝莓的营养价值

蓝莓是一种营养价值[营养价值（ value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]很高的浆果。水果是蓝色的。因为果肉非常娇嫩，酸甜可口，而且有着宜人的气味，所以它成了很多人喜爱的水果。它有许多好处，如提高视力和免疫力[免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物（病毒、细菌等），处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞，以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力，是人体识别和排除“异己”的生理反应。]。现在它被广泛种植。家里应该怎么种蓝莓？蓝莓的营养价值是什么？接下来，我们去看看！

家里怎么种蓝莓

1、土壤要求

蓝莓具有最需要的土壤有机质[有机质泛指土壤中来源于生命的物质，包括土壤微生物和土壤动物及其分泌物以及土体中植物残体和植物分泌物。]结构要求，土壤有机质含量不低于10%，但不低于5%。土壤pH值较高或有机质含量较低时，可通过土壤改良[土壤改良，是指运用土壤学、生物学、生态学等多学科的理论与技术，排除或防治影响农作物生育和引起土壤退化等不利因素，改善土壤性状，提高土壤肥力，为农作物创造良好土壤环境条件的一系列技术措施的统称。]进行调节。

2、盆栽蓝莓的育苗管理

盆栽秧苗可以全年种植。购买盆栽苗木的最佳时间是从秋季到第二年春季。这一时期的苗木运输方便，管理和种植相对简单。

3、气候条件

一个非常重要的因素，以确保结果盆栽蓝莓是确保蓝莓可以忍受低温休眠低于7.2℃ 在冬季，可承受的最低温度[最低温度，对某地在一定时段内测得的温度极小值。]因品种而异。比如作为赏花，没有低温限制。

4、施肥

蓝莓是一种贫营养植物。与其它果树相比，其氮、磷、钾、钙、镁含量极低。正因为这一特点，蓝莓施肥尤其要防止过量，避免肥料的损害。种植蓝莓时，土壤中已经混入了有机质，因此蓝莓的施肥主要是追肥。

蓝莓的营养价值

1、蓝莓含有花青素[花青素(),又称花色素，是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素，是花色苷() 水解而得的有颜色的背元。]，是一种非常重要的植物水溶性色素。是一种天然的抗衰老[衰老是一种自然的过程，生物分子自然交联学说对此作过比较系统的阐述。]营养补充剂和最有效的抗**[抗**是指抗**自由基的简称，英文Anti-。]生物活性剂[能增加有机促进剂的活性，使之充分发挥效能，从而减少促进剂用量或缩短硫化时间的物质。]。有规律的饮食有利于女性的美丽。

2、蓝莓含有丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素等营养成分。经常食用可以预防癌症，提高身体免疫力。

3、蓝莓还富含钙、铁、磷、钾、锌等微量矿物质元素，是人体必需的元素。

综上所述，农民要想种植出高品质的蓝莓，最好掌握专业的种植技术和管理方法，因为蓝莓营养价值高，目前消费者的需求也不错，所以种植蓝莓也不错。

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