烤箱怎么做面包(最简易烤箱面包的做法)

1、材料：1瓶纯牛奶、1个鸡蛋、盐、糖、黄油、高活性干酵母、800g高筋面粉。

2、倒入一瓶纯牛奶、一个鸡蛋、一小撮盐、适量白糖、2汤匙黄油、1汤匙高活性干酵母、约800g高筋面粉倒入盆中，搅拌均匀。表面光滑，将面团盖好放在温度较高的地方醒醒，约2小时。

3、把发酵好的面团切成你需要的面包大小，一个一个轻轻揉成你想要的形状。如果你需要做三明治，你可以自己把它加到面团里。定好形状后，让它醒半个小时，这才是关键！

4、烤箱预热到200度5分钟，然后在烤盘上刷一层薄薄的油，然后放上面包胚。每个面包之间必须有一定的距离，否则成熟后会损坏。附着力，影响美观。在每个面包胚上涂一层蛋液，撒上芝麻，放入烤箱160-170度烤15-20分钟。