鸡蛋深加工都哪些产品

要问鸡蛋[鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。]深加工[加工是指对货物进行再生产；受托加工货物，是指委托方提供原料及主要材料，受托方按照委托方的要求制造货物并收取加工费的业务。]都哪些产品[产品是指能够供给市场，被人们使用和消费，并能满足人们某种需求的任何东西，包括有形的物品、无形的服务、组织、观念或它们的组合。]，据悉将鸡蛋进行深加工后可以得到的产品有卤蛋[卤蛋（ Egg），又名卤水蛋。]、蛋黄酱[蛋黄酱（）是一种调味油，是由食用植物油脂、食醋、果汁、蛋黄、蛋白、食盐、糖、香草料，化学调味料、酸味料等原料组成。]、色拉[色拉系音译，即Salad，又译作沙拉、沙律。]调味酱[调味酱调味酱就是用于协调各类食品的味道，以满足食用者要求的酱状调味品，调味酱的种类可谓多如牛毛，以下介绍几种比较常见的调味酱。]等。鸡蛋别称[别称是一个汉语词汇，拼音是bié chēng，指与常用名称同为官方正式名称的其他名称。]鸡卵[鸡卵是鸡下出的卵，俗称鸡蛋，属于一种鸟卵。]、鸡子[鸡子，主要成为雉科动物家鸡的卵，有滋阴润燥，养血安眙。]，它是母鸡所产下的卵，其硬壳[硬壳，读作yìng ké ，汉语词语，是指在地表或靠近地表处所形成的硬壳。]内有气室[鸡蛋气室；弹簧制动气室。]、卵白[卵白，white of egg。]、卵黄[卵黄（yolk），动物卵内贮存的一种营养物质。]，它不但含有丰富的胆固醇[胆固醇又称胆甾醇。]、蛋白质、脂肪等营养物质[糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类，通常被称为营养物质。]，并且还容易被人体所吸收，因此它成为了人们经常食用的食物之一。

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