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洋葱保鲜技术

2023-12-10 大全 28 作者:考证青年

洋葱[洋葱,为2年生草本植物。]主要收获于**鳞茎[鳞茎为**变态茎的一种。]作食物,所以洋葱收获后要想保存,就需要在适宜的环境中保存,以保持新鲜、老的水分流失,避免在贮藏过程中发芽[发芽,英文为;;,释义.植物长出芽。]。凭借长期的种植经验,我们的工人和人民积累了大量的保鲜[保鲜 ,读音bǎo xiān ,含义为保持蔬菜、水果、肉类等易腐食物的新鲜,常用词有保鲜纸、食品保鲜、改进水产品保鲜技术。]经验。接下来,让我们来了解一下保鲜的方法和保鲜的压力。

堆积法

储存在干燥[在化学工业中,常指借热能使物料中水分(或溶剂)气化,并由惰性气体带走所生成的蒸气的过程。]通风的房间。在地上放些稻草[稻草,中药名。],把干洋葱放在上面。不要把洋葱的干燥部分切掉,交替堆放。可以叠几层,上面盖上垫子[垫子,垫在床、椅子、凳子上或别的地方的东西。],保温。高温通风,低温时将秸秆覆盖,入冬前可存放在室外,移入室内入冬。

篮子储存法

洋葱保鲜技术

收割洋葱时,把叶子收起来,然后捆成一堆。然后把叶子和茎放在阴凉通风处晾干。球茎干后,把叶子移开放在篮子里,然后放在地窖里保存。地窖里的低温会抑制呼吸。

堆积法

找一个又高又干的地方,把木头放在地上,然后铺上稻草。把洋葱交错地放在稻草上,然后一层一层地堆起来,大约3到4层。最后用油毡盖住垫子,将垫子四周盖住,用绳子捆扎,用泥封严。雨后,你可以检查一下。你可以把稻草、木头、垫子拆开晾干。

洋葱的保鲜__洋葱保鲜技术视频

空气储存法

把洋葱和叶子放在阳光下晒干,然后像玉米一样编织起来,挂在干燥、通风良好、不下雨的地方。这样,它可以一直保持干燥,不会变质或发芽。注意灯泡长度不超过1米,大约有80个灯泡,不要太多。你可以在上面放一个架子。

化学处理

在收获前两周,喷洒[喷洒,拼音pēn sǎ,使溶液成雾状或飞沫状喷射散落。]0.2%马来酰肼,每亩约80至100斤。喷洒后,如遇大雨,应重新补喷。喷前一周内不要浇水,否则效果不好。喷洒这种药剂的主要目的是抑制洋葱的呼吸,洋葱在贮藏期间不会发芽。

保持洋葱新鲜的方法有很多种,但它们应该保持干燥而不受潮。其主要目的是抑制洋葱鳞茎的呼吸作用,防止洋葱鳞茎在贮藏过程中发芽。所以每种方法都有相同的目的,但是效果不一样。

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