煮中药方法分享(正确煮中药方法)

1、浸泡：中药煎前浸泡1小时左右，有利于有效成分的沉淀；

2、汤剂：汤剂能最大限度地发挥药材的功效，这与药材的种类和性质有关。一般以中草药煎30分钟左右为宜。根据药材的质地，最佳煎煮时间也不同，15-60分钟不等。对于煎汤、清热等中草药，花、叶是主要成分。药材需要15分钟，滋补、根茎、矿物质的中药可以煮40-60分钟。一般而言，中药为内服，煎两次，第一次煎完后加水第二次。煎剂量少可煎至200-400ml，味重者煎至500-650ml，可分2次煎；

3、器物：煲和砂锅一般是药材煎药的最佳器物，电子煎药机也很方便。