怎么做清炒四季豆(清炒四季豆的做法)

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1、材料：青豆250克，青红椒丝50克，蒜末少许。

2、调味料：一茶匙盐。

3、把青豆捏一下，去掉老筋，洗干净。

4、芸豆斜切成细条。

5、准备蒜末和青红辣椒丝。

6、锅里倒油。

7、炒蒜末。

8、倒入青豆翻炒。

9、用锅铲不断翻炒青豆，直到青豆变色变软。

10、加一勺盐继续翻炒。

11、将青豆翻炒，加入一小碗水，直到青豆完全煮熟。

12、将青椒丝和红椒丝倒入锅中翻炒片刻，即可上桌。