养生火锅选什么牌子好（养生火锅都是什么底料

农夫养生八宝锅底

特点 锅底选用的八宝材料来自银川当地的一种茶饮——八宝茶。饮此茶后，吃羊肉可解油腻、去羊肉。我们把所有的食材都加在客人面前，让客人吃得放心。

拿锅1.服务员准备八宝食材（红枣1-2个、枸杞5个、龙眼2个、苹果片2个、山楂2个、白芝麻3克、葡萄干5个、龙井茶5克）倒入锅底，倒入1500克农夫山泉水。2.适量加入白玉菇、蟹味菇、干香菇、平菇、虫草花、玉米、鲜人参，倒入锅中煮5分钟。辣酱也可以根据个人口味添加。

中药鸽子汤火锅

特色咸鲜口味，注重养生和鸽子原汁原味。

制作4-5批预制鸽子，切成小块，用水焯一下，去血，放入汤桶中，加入姜片20克，大枣20克，枸杞25克, 用小火煮。

取一小锅，放入鸽肉半片，鸽汤400克，盐4克，味精3克，药膳（枸杞5克，大枣、党参、玉竹、当归、黄芪各5克, 5 龙眼每克), 服务和加热 2-3 分钟。

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