云南丽江特产有哪些土特产(丽江最出名的6大特产)
丽江是一座美丽的城市。很多人来丽江都会选择游览丽江古城,品尝丽江美食。丽江的这些著名特产你知道吗?
1、东巴蜡染
东巴蜡染是云南丽江的特色工艺品,历史悠久。是在贵州蜡染和白族扎染的基础上融合东巴文化的民族蜡染艺术。它的制作工艺非常考究,非常精细。东巴蜡染制作的产品很多,服装、箱包、各种装饰品等。东巴蜡染于1983年被评为优质产品,其产品深受消费者喜爱。
2、丽江粑粑
丽江粑粑是云南丽江的传统美食。历史十分悠久,明代《徐霞客游记》中有记载。丽江粑粑的制作工艺非常精致。它以优质小麦粉、植物油为主要原料,再配以蜂蜜、香米为辅料。丽江粑粑外观金黄酥脆,香甜可口,油而不腻。它很好吃。它还含有丰富的蛋白质、维生素、钙和其他营养物质。
3、雪茶
雪花茶是云南丽江的特产名茶。它有着非常悠久的历史。在古代,也是对穆氏敬酒的一种敬意。雪茶是高山地区的产物,是天然野生的,不能人工栽培。雪铲只能在丽江玉龙雪山等地看到。生产出来的雪茶口感醇厚爽口,微苦微甜,还含有氨基酸、维生素、雪茶酸等丰富的营养成分。具有清热生津、降血压、降血脂的功效。非常好的选择。
4、丽江蜜饯
蜜饯是云南丽江的传统美食,历史悠久。丽江的蜜饯有很多种,各种水果的常见蜜饯,各种蔬菜的蜜饯,西红柿、辣椒、姜等都可以用来做蜜饯,只有你想不到的蜜饯,只有丽江还没有做成蜜饯。制作蜜饯时,以焦糖、大麦、燕麦为辅料,然后煮沸发酵。制作出来的蜜饯晶莹剔透,香甜可口,非常好吃。
5、大米灌肠
大米灌肠是云南丽江的传统美食。历史悠久,是纳西族人民喜爱的风味食品。做米饭灌肠已成为云南纳西族的传统习惯。过年和过节,纳西族人会做米饭灌肠。以猪血和大米为主要原料,再配以各种香料。吃的时候可以煎也可以蒸。味道非常鲜美,香气浓郁,糯糯可口,营养丰富。是补血益气的佳品。
6、丽江窖酒
窖酒是云南丽江的特产名酒,历史悠久。据有关文献记载,丽江窖酒已有500多年的历史。它的制作工艺非常考究,以优质的大麦、小麦和高粱为主要原料,采用玉龙雪山的泉水,通过传统的酿造工艺提炼而成。酿制的酒甜度适中,清凉可口。它还含有氨基酸等丰富的营养物质,还有健胃、强心、延年益寿的功效。丽江人在婚宴等宴会上都会用它来招待客人。
丽江不仅有丽江古城这样的美景,还有这些著名的特产,快收拾行囊,去丽江吧!