豆腐冬瓜汤家常做法(豆腐冬瓜汤的做法)
0629
1、材料：豆腐250克，冬瓜200克。
2、冬瓜去皮去籽，切成一厘米宽的块，豆腐切块，蒜切末，小葱切碎。
3、锅里放一大勺植物油，用大蒜爆香油。
4、放入冬瓜块，加一勺酱油翻炒几下。
5、将冬瓜块倒入汤锅中，倒入冷水烧开。
6、锅烧开后中火煮十分钟，加入豆腐块和紫菜一起中火煮五分钟。
7、倒入一勺盐。
8、用水淀粉勾芡。
9、撒上葱花。
10、倒入大约一勺醋。
11、倒入几滴香油，加一勺味精，关火。
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