鲶鱼吃什么食物长大的？说出来你不都敢吃了

不知道有多少渔民多年捕鱼，却从未钓到过十斤以上的大鱼？想想，这样的渔夫应该不少吧，因为作者本人就是这样的渔夫。他多年来一直以两位数的速度捕鱼，但到目前为止，他还没有收获一条十多磅的大鱼。七、八斤鱼已经收获了几次，但已经是很久以前的事了。这两年，收成越来越差。野钓遇到二、三斤鲤鱼可以兴奋一会。当然，也是因为现在钓鱼的时间少了。那个时候，我还在上学。每个暑假，我都能钓到将近两个月的鱼。回到我们今天的话题，近日，深圳一位渔民在当地河流中收获了一条近 20 斤的野生鲶鱼。不过他不敢吃，因为很多渔民看到后劝他不要吃。到底是怎么回事，慢慢说吧！

首先我们来看看这条鲶鱼的大小。身长肯定超过一米，但身体比较纤细，所以重量应该在20斤以内。从这点来看，因为背鳍相连，基本可以确定这是胡须鲶鱼，而不是土鲶鱼。因为土鲶的背鳍是单一的，所以不附在尾巴上。这可能也是渔民说最好不要吃的原因之一，因为在很多渔民眼中，鲶鱼是一种比较脏的鱼，什么食物都可以吃，所以肉质不是很好。但是，说肉质好坏主要与水质和生长环境有关，这并不正确。如果是在水质好的地方钓到的鲶鱼，

从这张照片可以看出，这条鲶鱼的体型真的不小。而且看这身上的皮毛，这条鲶鱼还是很健康的，这也能间接反映出这个渔夫钓鱼的河流水质还是不错的。不过，也有不少渔民对这条河很熟悉。他们说这条河的水质在过去两年才有所改善。它曾经是一条污水河。这条鲶鱼能长这么大，应该在这条河里生活了很久，估计体内积聚了很多污染物，所以不建议食用。当然，因为作者不知道这条河，所以我不会评论这一点。

许多垂钓者认为，在野外捕捞的鱼的质量肯定比养殖的鱼好，但事实并非如此。因为很多野生水域的水质不是很好，鱼自然会受到污染，没有经过特殊的食品检测可能不安全食用。当然，如果水质好，野生鱼的味道自然比养殖鱼好。所以大家平时钓鱼的时候要多注意一下水质。如果水质不好，最好只钓不吃。最后想问一下大家，不知道大家觉得这么大的鲶鱼可以放心吃吗？

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