中餐厅蛋卷怎么做(中餐厅蛋卷的做法)
0707
1、材料：肉末、香菇干、葱姜、胡萝卜、盐、糖、麻油、鸡蛋、淀粉、水。
2、肉馅放入葱姜末、生抽、盐、蚝油、米酒、五香粉，待用。
3、鸡蛋在碗里被打碎了。
4、平底锅倒入少许油。
5、锅热后，倒入打好的鸡蛋，转动手柄，让鸡蛋变成煎饼。
6、烤煎蛋卷。
7、把肉末放在鸡蛋饼上。
8、卷成一卷。
9、把准备好的蛋卷放在盘子里，用蒸锅蒸15到20分钟。
10、冷却后切片食用。
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