油茶的做法和配方有哪些！

材料：面粉500克、熟去皮花生100克、花生油100克、熟芝麻50克、五香粉适量、盐2克、香油适量

1.把花生炒香，然后去皮备用。

2.黑白芝麻一起炒香

3.干米直接入锅炒至颜色变黄，闻到面粉的香味。

4.锅里放花生油和麻油。油热后，先加入坚果，将芝麻炒香，再加入炒好的面粉。加入五香粉、盐，不断搅拌，搅拌均匀。

5.放凉后放入密封盒中。饮用时，取适量油茶，用开水冲洗干净后食用

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