家庭烘焙食谱（烘焙帮电子食谱）

现在购买家用烤箱的人不在少数。烤箱真的很厉害，可以用来做很多好吃的，方便又简单。随着近几年生活节奏的加快，烤箱的优势越来越明显，作为智能小家电真的很受欢迎。

有时候在家无事可做，我喜欢自己做一些烤蛋糕，简单几步就可以搞定。不仅可以在家中与家人分享，还可以发给朋友，非常贴心。而且烤出来的饼干味道很好，干净又好吃。

但是你知道家用烤箱除了烤蛋糕还能做什么吗？其实烤箱的用途很广，还可以用来做很多美味的食物，比如烤点心、烤薯条、烤红薯、烤栗子、烤鱼、烤鸡翅、烤豆腐、土司、串烧等。真的很方便！

【主要成分】：鸡翅

【材料】：洋葱、姜

【调料】：酱油、料酒、盐、糖、胡椒粉、孜然粉。

【详细步骤】：

1.先准备腌料：鸡翅下水，洗净，泡一会，鸡翅去血，小葱切段，姜剁碎，下锅，放些酱油和料酒，少许盐，糖，还有一些胡椒粉，孜然粉备用。

2. 腌制鸡翅：在鸡翅的两面切三刀，这样更容易入味，复制时更好看。然后放入腌料中，搅拌均匀，揉至鸡翅入味，放入冰箱冷藏一夜，会更入味。如果时间不够，腌几个小时。

3.烤鸡翅：今天我们用烤箱做了蜂蜜鸡翅。首先，我们准备了一个托盘，上面盖上锡纸，刷上一层油，防止烧焦。然后，我们把鸡翅放在上面，把烤箱调到190度左右。首先，我们热身十分钟。预热后加入鸡翅，烤十五分钟左右。

4.翻过来刷上蜂蜜：把鸡翅拿出来，先翻过来，然后在上面刷一层蜂蜜，放入烤箱烤十分钟，鸡翅就出来了煮熟。然后把翅膀取出再翻过来，涂上蜂蜜，撒上一些白芝麻，烤五分钟。

好了，这样外嫩内香的烤鸡翅就做好了。

-[“摘要”中的“你问我答案”]-1。为什么烤箱在使用前要预热？

: 目的是当食物进入烤箱时，烤箱内部已经达到了要求的温度。设定温度、烤箱尺寸不同，预热时间也不同。当加热管由红色变为黑色时，表示预热完成。

2.为什么尽量不用洗洁精来清洁烤箱？

答：因为刚烤好的食物取出时烤箱的工作温度很高，高温可能会导致残留的清洁剂产生有害物质，所以可以用喷壶往烤箱里喷点水，用海绵擦一下。

3.为什么你烤的时候要在食物外面用铝箔纸？

答：因为小烤箱在使用时容易燃烧，所以在食物外面加铝箔可以避免燃烧。

4.烤箱为什么要远离水？

答：由于烤箱在运行过程中整体温度非常高，如果接触到水，就会产生温差。

5.为什么不在烤好的鸡翅里加调味料呢？

答：因为直接加到面条里很难直接调和味道。把早鸡的中翅内侧切开，加入一些调味料方便调味，这样烤出来的鸡翅会很香很好吃。

——家用烤箱使用技巧：(1)第一次使用时，请阅读说明书并操作。

(2)不同电烤箱的功率和加热速度是不同的，使用的时候一定要知道烤好的食物的温度。

取食前，先切断电源，用把手叉起烤盘，防止烫伤手指。

有什么好的鸡翅食谱和建议吗？欢迎留言讨论。

我是小董。我用简单的食材制作美味的菜肴，为家人烹制每一餐。如果你喜欢我的文章，记得点击“收藏”、“分享”或“关注”！感谢朋友们的支持。