日本鲸鱼肉好吃吗（受欢迎的程度解答日本鲸鱼肉口感）

在我们的传统饮食中似乎确实没有鲸鱼，即使有很多以保护珍稀野生动物为目的不能再食用的“香巴宝”，也没有鲸鱼。这不是因为鲸鱼不好。吃，虽然国际上普遍禁止捕杀鲸鱼，但仍有少数国家以科学研究为由捕杀鲸鱼，鲸鱼在这些国家被视为美味佳肴。

不是鲸肉不好吃。从日本销售的鲸肚肉来看，和牛肉差不多，没有腥味。因为鲸鱼不是鱼，而是哺乳动物。估计日本人吃鲸鱼已经近千年了，可见这个味道是可行的。那么，为什么吃货的中国人很少吃鲸鱼呢？

从地理上看，中国虽然是沿海国家，但不是海洋国家。鲸鱼主要生活在深海和远海。为了捕鲸，必须进行深海航行。古代的导航技术非常有限。加之明朝的禁海令，使得原本落后的船舶和航海技术。发展较慢。因此，中国自古以来就不具备捕鲸的地理优势和技术条件。鲸肉自然是很少有人吃的，更别说内陆人了，可能没听说过。

我国水域也有一些保护动物，基本上属于那种坐兽底的保护动物，很少有人愿意吃这种动物。一口鱼不一定是吃惯了就坐牢的东西，所以就算想吃，也找不到一些地方卖。你不能自己组织捕鲸船队，我们还有很多其他的。可以选择吃肉类和水产品等，这种鲸鱼绝对没必要吃。

而且从概念上讲，中国人从来没有把鲸鱼当成食物。再加上改革开放后对鲸类保护的宣传和投入，加深了人民保护鲸类、全民保护鲸类的意义。意识还是很强的。

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