国内纯牛奶哪个牌子好？纯牛奶的功效与作用

众所周知，牛奶是最古老的天然饮料之一，素有“白血”之称，经常饮用适量的牛奶好处多多。

然而，目前市场上的牛奶种类繁多，很多人不知如何选择。那么，如何选择适合自己需求的优质牛奶呢？

基于国内乳品市场，常温奶的份额超过80%，巴氏杀菌奶的份额仅为14%。因此，新潮的私厨主要以常温牛奶为统计对象。根据全网数据综合加权计算，整理出国产奶品牌前10名和进口奶品牌前20名。

购买牛奶时，请考虑自己的饮用习惯和口味，然后参考我们的清单。相信你会很快做出明智的选择。

以蒙牛、伊利为代表的国产奶，营养品质和品牌口碑不错，线上线下营销做得好，深受消费者喜爱。尤其是特伦苏和金典分别占据榜单前两名。

不难看出，蒙牛伊利遥遥领先，其他国产品牌的整体得分处于平均水平。国内牛奶市场格局出现两极分化。

如果选择进口牛奶，无疑会有更大的选择空间。基本上都是知名品牌或者一线品牌，以安全和质量着称。各个品牌的销量不相上下，好评如潮。只是国内品牌没有营销实力，用户关注度低，但完全不影响消费者的喜爱。

不同国家的乳品质量标准不同（EU>>US），在一些关键点存在差异，比如体细胞数、蛋白质含量、菌落数等，但主要指标基本都是一样的。

进口奶和国产奶的区别

事实上，进口牛奶也存在菌落数过多等问题，但发生概率明显较低，且市场控制力强，使进口牛奶的安全和质量得到了很好的保障。就营养价值和价格而言，两者相差不大。

最大的不同是，国产牛奶频频暴露激素、抗生素残留等问题，确实让一些消费者担心，为了喝上放心的牛奶，他们选择了进口牛奶。

解答消费者最关心的问题

哪一包牛奶好喝？

使用纸盒包装利乐是保持牛奶风味的最佳方式，但价格更高。用塑料包装的牛奶最后会有一丝涩味，当然成本也比较低。

香喷喷的奶就是好奶？

鲜奶的“天然色泽”，就是口感清新纯正。市面上的一些牛奶味道很香，因为厂家在牛奶中加入了食品添加剂，以满足消费者在口味上的不同需求，但这和牛奶不一样。营养价值。

全脂、低脂还是脱脂哪个更好喝？

三种牛奶中钙和B族维生素的含量是一样的。区别主要在于脂肪含量，但低脂肪并不意味着低能量。过量食用脱脂牛奶也会导致肥胖。相对而言，全脂牛奶不仅口感更好，而且营养也更多，有助于提高抵抗力。因此，如果您没有糖尿病或高脂血症，则不必关心全脂或脱脂。

不同厂家的牛奶质量差别大吗？

无论是国产奶还是进口奶，不同厂家在奶源、先进加工工艺等方面存在差异，生产的奶也不同。您不妨参考上面的排名表来选择最好的。

如何判断牛奶是否好吃？

一个。鼻子气味：美味的牛奶可以闻到奶味，没有酸味、腥味和其他异常气味。

b.味道：美味的牛奶尝起来微甜、酸、咸、苦，而不是酸、咸、苦、涩。

c。目视检查：首先观察包装是否有鼓包现象，牛奶是否均匀乳化。如果发现瓶子顶部有透明液体，底部有豆腐块，则说明牛奶已变质。

d。搅拌：搅拌均匀，观察牛奶是否呈红色或深黄色，是否有不溶性杂质，是否有粘稠或结块。如果出现以上现象，说明牛奶中混入了淀粉等物质。

如何储存牛奶？

买好鲜奶后，及时放入冰箱。不适合冷冻，要冷藏。

常温下的牛奶可以放在阴凉处，避免日晒或光照，破坏牛奶中的维生素。

应关闭瓶盖，防止其他气味进入。

小容量牛奶开封后应及时饮用；大容量牛奶可倒入杯中饮用，及时盖上盖子放回冰箱。

什么时候喝牛奶最好？

记住三个“最佳时间”：第一，早上8-9点，避免空腹喝牛奶，尽量先吃淀粉类食物；二、下午4点左右，晚餐前喝也比较合适 3、晚上睡前喝牛奶效果最好，有利于促进睡眠（经常失眠的人不妨喝一杯睡前一杯热牛奶）。

哪些食物不能和牛奶一起吃？

一个。鸡蛋：最受争议的是牛奶和鸡蛋的搭配。其实也不是不可能，只是会降低牛奶的营养价值。但是不要用煮牛奶吃生鸡蛋。

b.巧克力：含有草酸，与牛奶结合可形成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收；

c。维生素C含量高的水果，如红枣、猕猴桃等，饭后不宜立即喝牛奶，尤其是肠胃不好的人，容易引起腹泻。

d。柠檬汁、杨梅、菠萝、韭菜、菠菜等富含果酸，可使牛奶蛋白变性，影响人体对蛋白质的消化吸收。

过期的牛奶可以喝吗？

不要喝过期的牛奶！如果你觉得扔掉很浪费，你可以用它来保养皮鞋、擦地板和皮革家具、去除衣服上的墨水、浇花、给冰箱除臭。

推荐3款最受欢迎的牛奶甜点

牛奶除了直接饮用外，也是制作各种甜点的原料。炎炎夏日，推荐几款牛奶甜点，任何一款都会惊艳。

奶冻：爽滑，香甜可口，令人惊叹

牛奶冰淇淋：好吃到忘了自己是单身

木瓜奶：据说木瓜有美白、丰胸的功效。女性朋友不要喝太多~

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