煮鲜花生好吃的方法(鲜花生怎么煮好吃)
1、材料:鲜花2斤,盐2汤匙,胡椒粉,花盆。
2、先把花生洗干净。因为鲜花沾染了很多泥土,需要多次清洗才能清洗干净。小编这里建议准备两盆,一盆是用来洗花生的水,一盆是捞出来的花生。这就是摆脱脏水所需要的一切。
3、花生洗净后,往锅里加水,准备煮。加水时注意不要把花生装得太满,因为太多的水会浪费盐分。接下来,开始用电磁炉或燃气灶在高温下煮花生。
4、花生煮一会后,加入花椒等八角等调味料。放少量花椒粒,但放多了会觉得嘴唇麻木难受。
5、盖上锅盖,待花生煮开后转小火慢煮。这有助于彻底煮熟花生。
6、煮一会,把花生翻几下,翻的时候用平底锅铲从花生底部往上放,这样所有的花生都能受热均匀,一起煮。
7、等花生煮一会再加盐,这样花生更容易尝到咸味。盐可以在锅中充分溶解。一般2斤花生需要两勺盐。