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辣椒怎么做好吃(辣椒做法)

2022-07-22 大全 114 作者:考证青年

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1、辣椒可以用来炒肉。

2、准备材料:辣椒300克,猪肉150克,淀粉10克,食用油5毫升,姜丝适量,蒜片适量,黄秋葵适量。

3、将猪肉倒入碗中,加入5g料酒、3g蚝油、2g盐、3g酱油、10g淀粉,腌30分钟。

4、炒锅放油5ml,放入姜丝和蒜片炒香,再加入猪肉翻炒变色。

5、另一个锅放3ml油,加入黄秋葵,翻炒1分钟,加入猪肉,加入2g酱油,3g白糖,翻炒均匀。

6、倒入辣椒、香菜、盐,翻炒即可上桌。

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