椰子糕如何做(怎么做椰子糕)

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1、准备材料：椰浆1罐，鱼胶粉50g，白糖10g（根据自己喜欢的甜度加减），纯净水3碗。

2、先把锅洗干净，再倒入3碗水烧开，加糖煮开，离火。

3、将鱼胶粉放入锅中充分溶解，再加入椰浆和纯牛奶。

4、待凉后放入冰箱冷藏2小时。

5、小心去除表面的气泡，用牙签戳破。不然成品会有坑，很丑。

6、2小时后取出，切片。