炸平菇的做法(炸平菇怎么炸)
0724
1、材料:平菇200克,鸡蛋1个,面粉适量,淀粉适量,十三香适量,盐适量,孜然粉适量。
2、把平菇清洗干净,沥干水分。用手掰成碎片。
3、将一个鸡蛋打入碗中,加入十三香、盐,最后加入面粉和淀粉,拌匀成糊状。
4、将平菇倒入面糊中,均匀裹上面糊。
5、锅中倒入食用油,油热70%时,放入打好的平菇。
6、平菇煎至金黄色。
7、把炒好的平菇放在盘子里,撒上孜然粉。
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1、材料:平菇200克,鸡蛋1个,面粉适量,淀粉适量,十三香适量,盐适量,孜然粉适量。
2、把平菇清洗干净,沥干水分。用手掰成碎片。
3、将一个鸡蛋打入碗中,加入十三香、盐,最后加入面粉和淀粉,拌匀成糊状。
4、将平菇倒入面糊中,均匀裹上面糊。
5、锅中倒入食用油,油热70%时,放入打好的平菇。
6、平菇煎至金黄色。
7、把炒好的平菇放在盘子里,撒上孜然粉。