白萝卜海带汤好喝的做法介绍(怎么做白萝卜海带汤好喝)
1、准备材料:海带150克,白萝卜300克,鸡丝适量,大头菜半个,酒50毫升,盐、胡椒粉、酱油、醋少许。
2、萝卜去皮,切成片。将大头菜去皮并切成方块。
3、将海带切成薄片。将白萝卜、大头菜、海带放入锅中,加盐煮汤,汤中加少许醋,加入鸡丝、胡椒粉、酒、酱油。
3、海带萝卜汤是属于粤菜的药膳。萝卜去皮切小块,锅内大火烧开水,先放萝卜、海带、姜片,待水再次沸腾时转小火,直到萝卜和海带完全煮熟,最后加入纱布包裹的其他材料,再煮15分钟。每次午餐和晚餐前喝汤,或直接作为减肥零食食用。