手动面条机什么品牌好（九阳家用面条机评测）
面条是中国人最喜欢的食物之一。它们已经被制作和食用了 4000 多年。全国各地都有自己的“面条”文化。至今，演变出各种做法，如“捞、炖、炖、炒、拌、煨、汤”等，无论走到南北，都能品尝到当地美味的面条。比如北京的炸酱面，山西的刀切面，河北的面，河南的红烧面，上海的阳春面，四川的丹丹面。当地特色很丰富，比如喜庆的长寿面。国外的香喷喷的意大利面等
但是，现在外面卖的很多面条都掺入了各种添加剂、色素、漂白剂等，让人吃起来很不舒服。不如自己在家做，更健康，更美味。
只是说起来容易做起来难，有些人就是做不好意大利面。 JYS-N7全自动面条机推出，18分钟揉面1000次，可以DIY面条。虽然是现代机器，但无论是揉面还是压面，这款面条机的设计都是模仿手工和古老的方法。不会做饭的人也能轻松做出好吃的面条。
九阳家用面条机外包装为白色背景，上面有真机图片，周围点缀着橙色图案。侧面有一些参数，有图有文，开箱前可以稍微了解一下它的功能。
外包装
外包装
面条机外观没有复杂的线条，边角圆润，造型简洁，圆头圆脑看起来很可爱。
九阳家用面条机
九阳面条机JYS-N7的外壳采用ABS塑料制成。整机造型简洁。白色机身印有麦穗图案和产品LOGO，寓意其原系列产品更健康。
九阳真境
机器随附一份食谱，您可以制作自己喜欢的面条。但设计真的很闪耀。
机身顶部
注水口操作按钮
机身正上方有一个操作面板，轻触按键指示灯亮。盖子上刻有食品级PC材质标志，侧面有注水口，可以加水或液料。
死
死
从机身透明的一面可以看到面条机的内部结构。很简单，就是一个转轴。但这个简单的转轴也是这台面条机的精髓所在。转轴外端为模头，可压出不同粗细的面条。
死
一共六种模具
包装中包含六种类型的模具 - 厚、薄、长胡须、宽、窄和空心，即使您根本不会烹饪，也可以制作所有类型的意大利面。您可以根据食谱选择合适的模具来制作浓稠的意大利面。
九阳面条机内部由搅拌杯体、搅拌杯盖、搅拌器、进料桶、螺杆和模头盖组成。整体结构并不复杂，拆装非常方便，便于各部分的清洗。 .
所有部件均可拆卸
简单的内部结构
按下开关打开搅拌盖。制面机工作时，开盖即停止工作，杜绝安全隐患。内搅拌棒
螺丝
搅拌棒
里面最重要的部分是搅拌棒。看起来很简单，但这个简单的搅拌棒是这个面条机的精髓。六角仿手工揉捏。六角搅拌轴转一圈相当于人工揉面六次。反复揉面1000次以上，可以让面粉和水搅拌得更充分，面条更细腻有筋。
螺杆在搅拌杆的最外侧。这是表面压制区域。它采用古老的表面压制方法。面团从入口进入进料桶，由螺纹旋转推进，使面团在狭小的空间内聚集融合，压力急剧增大。 ，面筋网络更致密，成型的面团经出模挤压形成二次压面面，充分保证面条的强度。
让我们试一试，看看这个面条机是如何制作面条的。这台面机是傻瓜式，准备好面粉，剩下的就交给机器吧。
你只需要面粉
在机身上部和说明书中，都有面粉和水的比例。准备好配料后，只需按照步骤将它们添加到混合物中即可。注意比例一定要正确，否则面团会受压。面对面的过程不会一帆风顺。
倒入适量面粉
将面粉倒入搅拌桶中
使用制面机自带的量杯，按比例倒入适量面粉，再倒入水，比例为1/3左右。需要注意的是，制作面条、馒头等面食时，面条需要晾干，搅拌后很可能会成絮状。太湿或太干都不利于面条。
在搅拌时根据需要添加额外的水
需要注意的是，虽然这个面条机的说明书上说最少需要的面粉量是1杯，但如果你真的只放1杯面粉，进入压面区的面条会很少，而且需要手动把仓库里的面条冲到压面区比较麻烦，最好放两杯以上的面条。
打开开关
水和面条放入后，打开开关即可制作。如果你按下“全自动”按钮，面条机将在混合后自动出来。如果不确定自己的水面比例，建议先搅拌水面，再手动出来比较安全。
多喝水
因为是第一次用，经验不足，出现过水太多面少的情况，只好停下来继续加面。经过几次加面加水、加水加面的循环，面条终于和好了……于是按下手动按钮开始压面条。
脸被挤进按压区
不断出现
光滑的脸和身体
如果仔细观察面条，面条光滑平整，没有断裂。表面有少许面粉，不易碎，但仍有一些面条粘在一起，说明水还是太多了。
空心粉也没有压力
面条机的最外侧是通过机器的搅拌轴的面条压榨区。采用古老的压面设计。面团从进料口进入进料桶，由螺纹旋压推进，使面团在狭小的空间内聚集融合，压力大。此外，面筋网络形成更致密，成型的面团经出模挤压形成二次压面面，充分保证面条的强度。
九阳面条机拆解
在制作面条的过程中，机器会先将面条逆时针揉面，然后将面条顺时针反向转动。等待时间约为 20 分钟。面条很有嚼劲。制作过程中面条和水的比例尤为重要。如果不合适的比例不能正常出现，机器会鸣笛提醒你，你需要根据面条的情况重新调整比例。
制作过程
这款九阳家用面条机外观简洁大方，不占家中空间。使用起来非常简单。选择模头后，按比例逐步加入原料即可制成面条。
但是，如果你的面团太湿，面团会停留在搅拌棒上，清洗起来很麻烦。更厉害的是，它的空心面模头根本不需要任何技巧。对于喜欢西餐的朋友来说，这是一件好事。
