秋葵鸡汤的烹饪方法(秋葵鸡汤的做法)

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1、材料：6根秋葵、1/2鸡肉、1/2胡萝卜（2人份）。盐2克，料酒5克，姜3片，白胡椒少许。

2、鸡肉洗净，加少许盐、料酒、白胡椒粉腌制入味。

3、冲洗秋葵并放在砧板上。

4、用小刀把秋葵的茎切掉扔掉。

5、将秋葵切成3厘米长的均匀小块，胡萝卜切成大块备用。

6、将腌制好的鸡肉放入砂锅，加适量水，加入姜片，大火煮沸，加入胡萝卜块，转小火煮30分钟。

7、如果你喜欢浓汤或更长的汤，最后倒入秋葵煮10分钟。