藕粉圆子怎么做(藕粉圆子的做法)

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1、主料：藕粉400克。

2、辅料：红绿丝5克、金橘5克、蜜枣15克、桃仁10克、松子5克、色拉油适量、红枣75克软白糖，桂花1克。

3、将红绿丝、金橘、蜜枣、桃仁、松子捣碎，加入芝麻粉、软白糖、糖丁和油，揉成馅，揉成球——大小填充以备后用。将藕粉捣碎，过筛后放入小篮子中。

4、放入馅料卷上一层藕粉，取出放入爪栅中，放入一锅开水中焯一下。大圆。

5、锅里加水，把元子放进去。煮沸后倒入桂花原汁汤中，即可食用。