面包糠南瓜饼的教程(面包糠南瓜饼的做法)

1、材料：南瓜160g，糯米粉160g，白糖适量，面包糠适量。

2、将南瓜切成薄片，放入锅中蒸（10分钟）。

3、把锅底多余的水倒掉，趁热加入适量白糖打碎。

4、加入糯米粉，开始搅拌，拌匀。

5、继续揉到手不粘为止。

6、完成，倒入一些面包屑，开始揉捏，压成蛋糕状。

7、随意压成圆饼状，前后沾上面包屑，待用。

8、完成后放在一边，准备加热油。

9、倒入油，可以多一点，只要不挤，油温40%到50%热（把手放在油上面感觉一下，可能是热的）放入南瓜派，它会先下沉，一两分钟后底部会浮起来。然后开始翻面，直到南瓜饼微微膨胀，两面变色就可以拿出来了！