火鸡的烹饪方法(火鸡怎么样吃)

你可以用蒜芽做火鸡排，如下：

1、材料：1个小蒜苗，1个洋葱，1个番茄，火鸡肉（大腿粗块），几滴油，盐，粗磨胡椒粉，1个速溶高汤粉/4茶匙，少量水、1 汤匙法式奶酪、1 茶匙芥末、1 片法式面包（或部分土豆、米饭或面条）。

2、蒜苗洗净，切段。洋葱去皮，切成环状。将洗净的西红柿去蒂后切块。将整只火鸡涂上油脂，在不粘锅中用大火煎 2 分钟，然后切换到中火继续煎 8 分钟。加入盐和胡椒粉后，用铝箔包裹保温。

3、将洋葱圈放入热锅中煎2分钟。加入蒜苗和番茄块，翻炒片刻，将水和速溶高汤粉倒入锅中，搅拌均匀，小火煮5分钟。然后加入鲜奶油和芥末，再煮 3-5 分钟，直到酱汁变稠。加入盐和胡椒调味。

4、将肉切成厚片，将肉汁倒入蒜苗中。将肉片铺在盘子上，然后将蒜苗放在肉片旁边。与法式面包一起食用。