大虾头内是“屎”还是“黄”？许多人不懂，网友：白吃这么多年虾

说到美食，相信很多人都有同感，因为随着中华民族的传承，很多地道的美食逐渐流传开来，全国各地的名小吃也被引进到了中国各大城市。中国，甚至一些有代表性的性饮食文化也被引进国外。尤其是有些人对食物的追求很高，与食物也有着独特的关系。但是很多人只知道吃，却不知道食物的本质。

这里有多种饮食文化，无论是海鲜还是地道的菜肴，都很受欢迎。但近年来，各大城市的美食数量迅速增加，人们非常兴奋。这种食物是小龙虾。说到小龙虾的销量，可以说小龙虾的销量与日俱增，很多地方都出现了供不应求的情况。但是吃龙虾的时候，大虾的头是屎还是黄色的？

我相信很多人不明白这个问题。很多人在吃小龙虾的时候，会把虾的头尾分开。虾头上的黄色很恶心，很多人都张不开嘴，所以大多数人都把它扔掉了。有人认为虾头上满是泥土，我不知道有寄生虫，自然要扔掉。它不如虾好吃，但这是真的吗？

对于虾头上的黄色物体，这不是我们想的那样。其实虾头上有很多好东西，比如虾黄，小龙虾和螃蟹其实都是一样的，都是黄色的，只是位置有点不同。其实虾黄的味道很好吃，只是虾头的结构太复杂了。蟹除了虾黄外，还有内脏。这些器官是不能吃的。

如果你把整个头都扔掉了，那就是浪费了，因为整个头是小龙虾最好的部分。黄虾其实很容易区分，因为黄虾和小龙虾的内脏颜色是不一样的。但是很多人会问，黄色的东西是不是看起来很恶心的龙虾屎？其实很多人都误会了，小龙虾的粪便其实是附在尾巴上的黑色长条，是小龙虾体内唯一含有粪便的器官。

其实黄虾营养丰富，味道鲜美。很多吃小龙虾的人只吃小龙虾尾巴，所以觉得小龙虾的味道是那样的，主要是不吃小龙虾的精华。不少网友也表示，这么多年一直在吃小龙虾。吃小龙虾的时候，他也因为怕吃屎直接把头往前扔。

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