银耳红枣汤做法大全及禁忌？教你红枣银耳汤的做法

很多女性朋友都喜欢喝红枣银耳汤，不仅因为它营养丰富，滋补佳品，经常喝对人体有很多好处，还因为它有很好的功效滋养肌肤，是爱美女性的首选。我们来看看它的具体效果。

红枣和银耳可谓天作之合。将两者一起烹饪，不仅结合了两者的所有优点，而且还使它们的优点成倍增加。红枣银耳汤具有补血、补肾、润肺生津、调经、祛黑素、治疗便秘的作用。可见，这个简单的红枣银耳汤的功效是非常多的！

红枣银耳汤的做法

材料：大银耳两根，莲子一小把，红枣10粒，冰糖适量

准备工作：

1、银耳泡水，洗净，撕成小芽；

2、莲子洗净，用冷水浸泡1小时左右，方便煮沸。

制作过程：

1、将银耳和莲子放入冷水中，加水烧开；

2、煮开后关火，掀盖不时搅拌，防止粘锅；

3、大约半小时后，开锅检查汤的黏稠度，如果已经粘了，就把红枣扔进锅里；

4、将红枣煮沸，加入冰糖直至完全融化。红枣银耳汤就做好了。

小编提醒：银耳本身有抗血小板聚集的作用。有出血的人进食后会导致出血增多，不利于伤口愈合。女性在经期吃银耳，可能会导致经血过多。

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