约克夏布丁怎么做
0810
1、材料:中筋面粉140g,纯牛奶210ml,鸡蛋4个,盐2g,冷水10ml,黑胡椒少许。
2、将鸡蛋和牛奶混合在一起。
3、筛入面粉、盐和黑胡椒粉,搅拌至面粉没有结块。
4、将面糊放入冰箱至少半小时。
5、烘烤前取出面糊。回到室温后,在面糊中加入冷水搅拌均匀。
6、烤箱预热到210度,在模具中抹上黄油,放入烤箱4-5分钟左右。
7、取出模具,倒入面糊约6-7分钟。
8、中间,烤30分钟,直到表面酥脆,微微焦黄。
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1、材料:中筋面粉140g,纯牛奶210ml,鸡蛋4个,盐2g,冷水10ml,黑胡椒少许。
2、将鸡蛋和牛奶混合在一起。
3、筛入面粉、盐和黑胡椒粉,搅拌至面粉没有结块。
4、将面糊放入冰箱至少半小时。
5、烘烤前取出面糊。回到室温后,在面糊中加入冷水搅拌均匀。
6、烤箱预热到210度,在模具中抹上黄油,放入烤箱4-5分钟左右。
7、取出模具,倒入面糊约6-7分钟。
8、中间,烤30分钟,直到表面酥脆,微微焦黄。