干锅土豆怎么做

0810

1、材料：500克土豆和3根培根。辅料：蒜苗、胡萝卜、魔芋、青蒜、蒜片、辣酱各少许（这个根据自己口味）一个红辣椒。

2、土豆切片，切薄一点，肉也切片。

3、锅里再放一点油，把土豆片煎一下，煎至半熟，放在一边。

4、锅里还有油，放姜蒜爆香，加入豆瓣酱，下油煸炒五花肉，炒香，加酒，放生抽，放糖，放少量水烧开，放入土豆翻炒均匀即可。