椰奶的功效与作用有哪些

1、椰浆营养丰富，具有健脾益肾、利尿消肿、祛风止痒、美容美肌等功效。椰浆中含有丰富的钾，能调节细胞内适当的渗透压和体液的酸碱平衡，纠正脱水和电解质紊乱，具有利尿消肿的作用。

2、椰奶含有维生素b1、b2，可促进皮肤健康，帮助皮肤抵抗阳光伤害，促进细胞再生。椰奶含有人体必需的碳水化合物、脂肪、蛋白质和微量元素。经常饮用，可以补充细胞内液，扩张血容量，滋润肌肤，有美容养颜的功效。

3、做法：取糖50g、西米50g、椰浆250ml，将西米用水煮熟，倒入椰浆，加糖，即可食用。