孕妇菜谱家常菜做法大全，这么做好吃又有营养

1.肉片滑白菜

【配料】白菜500克，猪肉200克，蛋清20克，盐适量，清汤，水淀粉，花生油，香油，葱，姜，酱油，料酒。

【制作】原料洗净，白菜撕成小块，猪肉切片；猪肉加入盐、蛋清、水淀粉，拌匀，腌制片刻。

锅中烧少许油，将猪肉片放入油锅中撒散，捞出沥油。

加入葱姜炒香，再加入猪肉片、酱油、料酒、清汤煮开，加入白菜，煮至熟，加盐调味，加水淀粉勾芡，淋上芝麻油。

【温馨提示】这道菜营养丰富，肉质不腻，非常适合孕妇食用。卷心菜含有丰富的B族维生素，有助于胎儿大脑发育。

2.芦笋肉丝

【配料】芦笋300克，猪里脊250克，大蒜适量，酱油，水淀粉，盐，油。

【准备工作】将材料洗净，猪里脊切丝，加入酱油，水淀粉，拌匀，腌制10分钟左右。芦笋斜切，大蒜切片。

锅里烧少许油，放入猪里脊切块。

加入蒜片翻炒至香，加入猪里脊翻炒，再加入芦笋段和少许水，翻炒至熟，加盐。

【温馨提示】芦笋含有多种维生素和微量元素，猪里脊富含优质蛋白质和孕妇必需脂肪酸，并提供血红素（有机铁），具有养血养颜的功效。肾。

3.炒什锦蔬菜

【配料】大白菜200克、胡萝卜120克、西洋花120克、黑木耳60克、青椒30克、植物油10克、蒜末5克、蒜茸4克糖和10克蚝油。

【制作】将食材洗净，白菜和胡萝卜切片，西兰花切小块，青椒切块，木耳撕成小块。

平底锅烧少许植物油，爆香蒜末，加入各种材料炒至熟，再加入糖和蚝油调味。

【温馨小贴士】大白菜等稀疏蔬菜富含维生素C及多种营养成分，清淡适口，易消化，适合孕早期有胃部不适及早孕反应的孕妇食用。

4.土豆炖鸡

【配料】鸡肉800克，土豆500克，酱油适量，盐，葱，姜片，植物油。

【制作】将食材洗净，土豆去皮切丁，鸡肉切丁。平底锅烧少许油，将小葱姜片爆香，加入鸡块翻炒至发白，加入土豆块继续翻炒。

加入酱油、少量水和适量盐，大火煮开，小火炖。

【温馨提示】土豆含有丰富的碳水化合物（碳水化合物）、蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、钙、铁、磷、钾、镁等营养成分。主要是丰富，容易被孕妇消化吸收，非常适合怀孕一到八个月的孕妇食用。路人新媒体：喜欢的朋友继续关注！

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