地三鲜究竟是什么呢(吃地三鲜有什么好处呢)

每个人这辈子都应该吃过很多好吃的，但是你知道地山仙吗？今天就来看看小编吧。帝山仙到底是什么，帝山仙到底是什么？小编，一起来学习吧。

什么是地山仙？

炸土豆青椒茄子，是中国东北著名的传统名菜。它的食材是三种时令新鲜食材：茄子、土豆、青椒。不仅在于新鲜的口感和天然的绿色食材，更在于超越各种食材的营养，让三种很普通的食材变得美味。

三仙到底是什么？

三鲜是中国东北著名的传统名菜。食材是三种最常见的新鲜食材：土豆、茄子和青椒。不仅味道浓郁，还融合了各种食材的营养成分。两道主菜不相上下，味道堪比山东茄子和薯片。

三仙是怎么做到的？

1.茄子和土豆去皮，切成滚刀；；将青椒掰成小块；

2.往锅里倒更多的油。 70%热时，先放入土豆块，炸至金黄色，略透明时捞出；

3.将茄子倒入煎锅，煎至金黄色，加入青椒一起捞起；

4.用少量热油爆香葱花和蒜末，加入肉汤、酱油、糖、盐、茄子、土豆和青椒；

5、加水和玉米淀粉制成果汁。

吃土吃山有什么好处？

“地山鲜”是东北汉族特有的传统家常菜。它搭配三种时令新鲜食材：茄子、土豆和青椒。不仅因为它的新鲜口味，天然的绿色成分，还因为它涵盖了多种营养成分，使三种非常常见的蔬菜成为美味佳肴。 “地三鲜”是一道吃不腻的经典菜。