面粉疙瘩如何做好吃

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1、材料准备：胡萝卜一根，洗净；一个鸡蛋；一小碗面粉；一些韭菜，洗净切碎。

2、拌面糊：把胡萝卜磨成细丝，放在面粉上，打整个鸡蛋，然后加入盐，五香粉，少量冷水，搅拌均匀面粉和胡萝卜鸡蛋做面糊；面糊搅拌成很稠的状态，筷子不会滑落。

3、烧开大半锅热水，然后用筷子将面糊切成不规则的小块放入锅中，烧开煮。

4、 准备另一个大碗，加入葱花、盐和油，然后加入煮汤团的热水调整调味。然后将煮好的胡萝卜汤圆放入碗中，搅拌均匀。