如何做排骨好吃
0817
1、准备材料:排骨、姜、盐、糖、料酒、酱油等
2、先把姜切成薄片,然后排骨洗净,切成小块,锅里加水,把切好的姜和排骨倒入锅里。
3、焯一会,等排骨焯水后,取出放入碗中备用。平底锅放油,倒入排骨翻炒。
4、先加入适量料酒,翻炒片刻,加足量水,再倒入老抽和生抽上色。锅内水沸腾后,加入适量盐和糖。
5、汤小火煮至浓稠,转大火收汁,装盘,排骨好吃。
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1、准备材料:排骨、姜、盐、糖、料酒、酱油等
2、先把姜切成薄片,然后排骨洗净,切成小块,锅里加水,把切好的姜和排骨倒入锅里。
3、焯一会,等排骨焯水后,取出放入碗中备用。平底锅放油,倒入排骨翻炒。
4、先加入适量料酒,翻炒片刻,加足量水,再倒入老抽和生抽上色。锅内水沸腾后,加入适量盐和糖。
5、汤小火煮至浓稠,转大火收汁,装盘,排骨好吃。