芹菜花生米如何拌好吃

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1、材料：花生200克、芹菜2小株、八角1条、桂皮一小片、月桂叶1片。

2、首先数花生的个数，用天平数200克。

3、在水中浸泡 2 到 3 小时，然后放入锅中。

4、准备八角、肉桂和月桂叶。

5、锅里加水，加入花生、肉桂、八角和月桂叶。

6、将花生放入锅中煮半小时左右。

7、将芹菜切成小块，放入水中煮沸，取出备用。

8、将花生取出，放入大碗中晾凉，然后将焯过水的芹菜放入花生中，加几滴香油，倒入适量自制调味油，然后拌匀食用。