英国美食简介（英国传统美食有哪些）

虽然大多数人对于英国的食物并没有什么特别好的印象，但是实际上如果在英国生活一段时间之后，尝尝英国传统的美食，会发现其实味道也还是不错的。东西方的口味有所差别，所以如果不适应的话，可以偶尔尝尝鲜，换换口味。那么，英国有哪些传统的美食呢？接下来，服诺网的留学专家将为大家介绍英国传统美食介绍。

英国的美食就和英国的语言一样，到处吸收世界各地不同文化，是一盘大杂烩。但是如果说是，英国传统的食物，要举例的话，那么就是炸土豆、软炸鱼、约克布丁。可是如果要再举例的话，可就没有了。英国有着比较长的殖民历史，所以英国的食物也受到世界各地不同风味的影响，融合了世界不同的口味。

英国的正餐之前，会有一份例汤。这里的汤和国内的汤不一样，汤很浓稠，汤中的材料大多是蔬菜，偶尔放点肉。最常见的例汤有：大蒜汤、土豆汤、苏格兰汤、番茄汤、鸡汤。例汤烧制的时间比较久，通常需要一个小时左右，主要的目的就是为了把蔬菜熬烂。现在特别流行吧已经熬制好汤料倒入到榨汁机当中进行搅拌。例汤之后是主食，最后是甜品。主食的分量最大，但是现在人们的生活节奏比较快，所以汤和甜品都被省略了，只有主食。

除了之前给大家介绍的炸土豆条、炸软鱼以及烤牛肉之外，烘果馅饼和烘肉馅饼，也是英国人最常食用的食品。其实做法非常的简单，就是把已经炖好的肉和蔬菜用面团裹起来，然后放到烤炉当中进行烘烤。在英国，烤炉是最常用的炊具。在烤炉当中，用火慢慢烘烤，肉和蔬菜的味道就都能够调出来。在英国，所有稍微隆重的场合当中，主食几乎都是烤制的。

除了常食用的肉类，英国人现在几乎很少食用海鲜。因为在过去英国沿海的海域由于捕捞过度，所以现在的海鲜产量大为的减少，在价格上也比较昂贵。所以对于大部分的平民家庭来说，很少能够吃到海鲜。

甜食，是英国人最爱的味道。奶酪，是英国人最喜欢吃的食物。

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