菜花炒肉（菜花炒肉的做法家常菜）
调味品
蔬菜400克，五花肉100克。
调味品
盐1/2勺，水淀粉2勺，植物油1勺，料酒1勺，酱油1勺，鸡精1/2勺，葱蒜末20g。
步骤
1.花菜用盐水泡几分钟后，清洗干净，掰成小块。
2.五花肉切片，准备葱花和蒜粉。
3.水淀粉2汤匙，加入适量水拌匀。
4.把油倒进锅里。油烧开后，放入葱姜炒香。
5.加入五花肉，加入酱油和料酒，翻炒至八成熟。
6.加入花菜，加盐，炒至花菜略软(我家爱吃腐肉，所以要了点水)。
7.菜花汤快喝完的时候，倒入水淀粉，加入鸡精翻炒出锅。
花椰菜炒猪肉是之一道菜。
主要材料:
李子200克，花菜300克。
调味品
取生抽1茶匙，酱油少许，白胡椒粉少许，料酒1茶匙，盐适量，蚝油1茶匙，淀粉少许。
之一步
把猪肉切成薄片。
第二步
加入料酒、老抽、生抽、白胡椒粉，直到调料被吸收。
第三步
加入淀粉上浆，熟化10分钟。
第四步
大蒜切片，洋葱切碎。
第五步
将花椰菜掰成小花。
第六步
锅中加入水、盐和油，烧开，将菜花倒入水中30-40秒，取出备用。
第七步
锅里热油，放入蒜片和葱花，炒香。
第八步
倒入猪肉片和料酒翻炒至猪肉片变白。
第九步
倒入花菜翻炒1分钟。最后加入适量蚝油，搅拌均匀。然后把锅拿出来。
花菜炒猪肉需要焯水吗？
不烫花菜炒猪肉。
花菜炒猪肉是一道菜。主要原料有猪肉、花菜、青椒、番茄等。翻炒，加入适量鸡精，翻炒几下，然后出锅。花(菜)一般指花菜，也称菜花或菜花。热烫水被广泛使用。大部分有腥味的蔬菜和肉类原料都需要焯水。
春季菜花炒肉的美味做法。
材料:花菜400g、猪肉200g、姜、蒜、葱、味精、青椒一个、小红椒三个、酱油两勺、盐半勺、辣椒酱六个、淀粉。
1.猪肉切片，放半勺料酒，少许盐，调味10分钟。
2.再加一点淀粉，搅拌均匀。
3.菜花洗净，切成小花。
4.烧开半锅水，加入毛毛盐，煮沸，然后加入花椰菜，焯一分钟左右。
5.锅热后，加入适量油，在5成油温下滑入肉片，翻炒至颜色完全变化。
6.加入葱花、蒜片、姜片、胡椒粉翻炒。
7.肉放一边，锅中间放半勺辣椒酱，红油翻炒，炒匀。
8.加入焯过的花椰菜，翻炒2分钟。
9.加入2勺酱油，用适量盐调味。
10.加入青椒块翻炒。
11.喜欢吃辣的可以加一点红辣椒。
12.出锅前加少许味精，翻炒均匀，出锅。
菜花肉丝怎么做？
构成:
花400克，瘦肉300克，辣椒2个，
调料:
盐、调和油、鸡精、生抽、鲜调料。
方法:
1.瘦肉切丝，花菜切片，胡椒粉切丝。
2.锅中加热调和油，倒入瘦肉，
3.翻炒片刻，加入辣椒丝和精盐翻炒均匀。
4.加入切碎的花椰菜，
5.翻炒片刻，加入精盐，
6.翻炒花菜，调入酱油。
7.加一点水烧开，
8.加入鸡精，新鲜调味。
蔬菜炒肉。
蔬菜炒肉。
1.准备食材，花菜切片，瘦肉切丝。
2.大蒜和生姜切碎备用。
3.将食用油加热至七八分熟，放入姜蒜翻炒，再放入肉翻炒。
4.肉炒好后，倒入花菜翻炒。
5.加点盐，翻炒均匀，加入鸡精调味，出锅。
花椰菜炒猪肉
1.将肉洗净，切成小块，加入盐、糖、酱油、生粉和少许油，搅拌均匀备用。大蒜洗净，切成段，放在盘子里备用。
2.花菜洗净，用手掰成小块。如果你不能打破它，用刀子切开它。然后把用作配料的豆子洗净晾干，揉成小块。
3.洗锅，开火，倒油，多倒点，因为要炒东西。没错，就是炒花。油烧开后，直接把菜花和豆角倒进去炒，然后加点盐。大约两分钟后，当花椰菜差不多成熟时，关火，装盘待用。
4.把锅里的一部分油倒出来，剩下足够煎肉的油，开大火。油烧开后，倒入大蒜，使其变香。然后，把腌制好的肉倒入其中，翻炒。大约10分钟后，我想肉差不多熟了。将炒好的菜花和豆角倒入其中，然后翻炒均匀。大约半分钟后，关火装盘。
"菜花大锅炒肉片的做法。
材料:花菜400g、猪肉200g、姜、蒜、葱、味精、青椒一个、小红椒三个、酱油两勺、盐半勺、辣椒酱六个、淀粉。
1.猪肉切片，放半勺料酒，少许盐，调味10分钟。
2.再加一点淀粉，搅拌均匀。
3.菜花洗净，切成小花。
4.烧开半锅水，加入毛毛盐，煮沸，然后加入花椰菜，焯一分钟左右。
5.锅热后，加入适量油，以5成油温滑入肉片，翻炒至完全变色。
6.加入葱花、蒜片、姜片、胡椒粉翻炒。
7.肉放一边，锅中间放半勺辣椒酱，红油翻炒，炒匀。
8.加入焯过的花椰菜，翻炒2分钟。
9.加入2勺酱油，用适量盐调味。
10.加入青椒块翻炒。
11.喜欢吃辣的可以加一点红辣椒。
12.出锅前加少许味精，翻炒均匀，出锅。
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