冬瓜排骨汤怎么做（冬瓜排骨汤怎么做好喝）

今天跟大家分享一下关于如何做中国冬瓜排骨汤的问题(如何做中国冬瓜排骨汤，喝的好)。以下是边肖对这个问题的总结。让我们看一看。

一、冬瓜排骨汤怎么做

二。冬瓜排骨汤怎么做

冬瓜炖排骨

食材准备：排骨：2根、冬瓜：1条、大枣2个、料酒：少许、盐：少许、姜片：2---3片、干鲜子肉：20克

步骤详解

1把排骨放入凉水中浸泡2小时左右，泡出血水备用

2冬瓜去皮切片备用，大枣清洗备用

3锅中做水，下入排骨，焯出血末，捞出

4电饭锅中做水，下入排骨，大枣，料酒，姜片，大火烧开后转小火至排骨熟烂后下入冬瓜

5出锅加入盐，鲜子肉调味，2--3分钟后出锅，好吃的排骨冬瓜红枣汤做好了。

营养价值：

1. 利尿消肿

冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

2. 减肥

冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

3. 清热解暑

冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

红枣营养价值：

红枣又称大枣、干枣、枣子等。红枣富含蛋白质、脂肪、糖 类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“天然维生素丸”之美称。

三。冬瓜排骨汤怎么做

冬瓜排骨煲汤是很常见的食物做法。相信很多人都熟悉这种营养汤的做法。那么冬瓜排骨老火汤有哪些做法呢？下面是我给你整理的冬瓜排骨汤的 *** 方法。仅供参考。让我们看一看。

练习一

之一步。准备冬瓜、排骨等材料。

第二步。排骨洗净，切成5厘米左右的段。

第三步。冬瓜洗净，切成大块。

第四步。锅中加入适量的水，焯一下锅里的排骨。

第五步。焯过的排骨洗净备用。

第六步。将排骨、冬瓜、姜片、干贝、虾米放入锅中，加入适量的‘水’煮沸。

第七步。小火炖一个小时，加适量盐调味后出锅。

第八步。清热解暑。香甜可口的冬瓜汤。

练习2

1.将葱打结，姜切片，冬瓜切片。

2.将排骨洗净，放入沸水中焯一下，洗净，撇去血水。

3.砂锅加冷水，倒入排骨，大火烧开转小火，煮一个小时左右(期间不要加水)。

4.把冬瓜放在一起煮十五分钟左右。

5.加入盐，撒上葱花在砂锅里即可食用。

练习3

初步材料:

冬瓜、海带、猪排、姜、葱、料酒、盐、糖。

练习步骤:

1:排骨飞水，海带水洗泡。

2:锅中放入足量的水，加入洗净的排骨、姜片、葱段。料酒后，大火烧开，转文火。

3:冬瓜去皮切条。海带换两次水，一定要认真洗，不然会有沙子。

4:小火炖一小时后，加入冬瓜和少许盐。

5:再过半小时到45分钟，加入海带结。尝完之后根据自己的口味加盐和糖。

6:再过20分钟，就可以关火了。

这些方法可以让我们快速完成这道冬瓜排骨老火汤。做冬瓜排骨老火汤的时候一定要用老火，这样汤的营养和功效会更好，汤的味道会更浓更香，吃起来也很清淡。这种原汁原味的营养汤能给人带来更高的营养。吃这种冬瓜排骨老火汤的时候，可以加一些调料，但是一定要保证食物的营养。

四。冬瓜排骨汤的6个做法

以上就是问题中国冬瓜排骨汤怎么做[/s2/]及相关问题的答案。希望如何 *** 中式冬瓜排骨汤(如何 *** 中式冬瓜排骨汤)这个问题对你有用！