槐花怎么做好吃（冰箱冻的槐花怎么做好吃）

今天小编给各位分享槐花怎么做好吃（冰箱冻的槐花怎么做好吃），如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注小站，我们一起开始吧！冻了快一年的槐花怎么蒸才好吃？

材料:槐米1000克，低筋面粉半碗，大蒜，酱油，陈醋，食用油，盐。

操作步骤:

1.先简单处理槐花，然后用清水冲洗两三遍。洗三遍左右就行了，然后倒进一个大盆里把水挤出来。

2.槐花要想好吃，一定要记得把里面的水挤出来。不急着吃槐花的朋友也可以放在竹箅子上晾五分钟。这样蒸出来的槐花就不容易粘了。

3.槐花晒干后，倒入大盆中，再加入半勺食用油。把这槐叶包匀。这是防止槐花粘在一起的第二招！

4.槐花处理好后，我们在里面加入半勺低筋面粉，这样槐花就可以均匀的裹上面粉了。保持槐花处于干燥状态。

5.在蒸箅子上刷一层食用油或蒸布，将处理过的槐花均匀的放在上面。在蒸锅中加入适量的水，烧开。

5.水烧开后，将槐花直接放在开水上，加盖蒸六分钟。我们可以在蒸槐花的时候准备汁液。

6.将四瓣大蒜直接放入蒜泥中，加入半勺盐快速捣成蒜泥。然后把它捞出来。在这个蒜泥中加入两勺陈醋、一勺酱油、半勺食用油、半勺精盐，直接搅拌备用。

7.六分钟是正确的时间。这时候我们就赶紧把蒸好的槐花拿出来。扣在案板上，用手摇。这蒸槐花是绿色的，不是黄色的。请试一试。然后把干槐花倒入大锅中，直接把汁倒在上面，搅拌均匀，然后出锅，装盘。

怎么做洋槐干花好吃？

槐树在太阳下很干。更好提前一晚浸泡，洗掉沉淀物沥干备用。

锅里热油，炒槐花，加适量盐，翻炒均匀，再敲入一个草蛋。

用铲子搅拌均匀后，继续大火翻炒。

因为槐花是泡过的，需要水煎，火继续煎。

翻炒至颗粒清亮，没有水分，这样口感更好。所以你可以服务。

槐叶怎么做好吃？

小时候我会在槐花盛开的时候摘很多槐花带回家，妈妈也会给我做各种好吃的，有时候蒸槐花，有时候用面粉炒。今天高大厨就来分享一些槐花的做法。绝对好吃的食物让你流口水。

怀化鸡蛋饼

[配料的准备]

槐花、鸡蛋、面粉、胡萝卜、洋葱、盐、食用油。

[制造步骤]

1.洋槐花洗净，拧干水分放入碗中，然后加入少许盐，抓匀，再倒入适量胡萝卜粉和葱花；

2.打入2个鸡蛋，加入适量面粉，揉成面团，然后揉成球状放入盘中备用；

3.锅热后倒入少许底油，然后将揉好的丸子整齐的放入锅中，打开小火把它们煎至成型，然后用铲子轻轻压平，压成圆饼，再将另一面煎至金黄酥脆。

[提示]

1.一般来说，面粉和槐花的比例在2: 1左右，这样揉出来的面团容易成型，揉的时候也不容易散。

2.将球煎至成型，然后用铲子轻轻压平。耐心点，一点都不要急躁。

3.炒的时候不要放太多油，不然会吸入大量油脂，不仅油腻，还会掩盖槐花特有的香味。

槐花的十种吃法

槐花可以生吃。采摘下来的槐花用水洗净后，用盐水浸泡，就可以直接食用了。可以糊，也可以拌糖。也可以用盐拌一下，腌一会儿。沥干水加香油就行了！

蒸，用干面粉蒸，撒上盐蒸五分钟！也可以用酒浸泡。泡酒时，用盐水洗净，沥干。泡之前先在锅里蒸酒！3天就可以喝了！

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