如何制作寿司（如何制作寿司卷视频）

今天跟大家分享一下寿司怎么做的问题(寿司卷视频怎么做)。以下是边肖对这个问题的总结。让我们来看看。

首先，一个简单的寿司 *** 方法

寿司之一法:芝士寿司。

配料:米饭、寿司醋、咸萝卜、火腿、肉松、胡萝卜、奶酪和海藻。

步骤:将蒸好的米饭加入寿司醋中，拌匀备用。准备其他辅料:咸萝卜、火腿、芝士切条，胡萝卜切细丝。将紫菜铺在竹帘上，然后将米饭均匀的铺在紫菜上。依次放入肉松、胡萝卜、咸萝卜、火腿、芝士。开始卷竹帘，卷到压实，拉竹帘向前卷，然后把竹帘全部卷起来，用手上下托住，松开竹帘，寿司就做好了，切块食用。

寿司第二法:紫薯寿司

配料:紫薯、黄瓜、火腿片、鸡蛋、肉松、芝士片、寿司根条、海藻、油。

步骤:将紫薯去皮切块，放入蒸锅蒸15分钟。这个时候，准备食材。煎锅里放一点油，上面放火腿片煎。煎锅倒油，鸡蛋打散，放入锅中煎薄。黄瓜洗净去皮，切成条状。将火腿片和芝士片切成条状。取出蒸好的紫薯，用勺子捣成泥。

摆好寿司帘，铺上一片海苔，海苔上抹上紫薯泥，压实，铺上一层保鲜膜。把海苔翻过来，把预先切好的食材放在上面，撒上一层肉松，把寿司帘卷起来，铺好，切成片。

寿司第三法:什锦寿司。

配料:米饭、胡萝卜、黄瓜、火腿肠、寿司醋、海苔。

步骤:将黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成条状备用，将米饭冷却到手温。将紫菜铺在寿司帘上，将米饭加热至手温，加入寿司醋，搅拌均匀，铺在紫菜上，用铲子压平。将切片的黄瓜、胡萝卜、火腿放在寿司帘的一端，从寿司帘的一端卷起来，边卷边拉寿司帘，用手掌向下压，让寿司卷卷得更紧。用保鲜膜包好，放置十分钟。在刀具两面涂上橄榄油，切成小块。

二、如何简单 *** 寿司

寿司做法如下：

鸡蛋煎成饼切条，黄瓜火腿胡萝卜切条。下面做寿司醋，准备一小碗倒入盐.糖.醋.按1比5比10拌匀。乘出放入米饭拌匀。寿司竹卷帘铺上海苔，然后米饭铺均匀，海苔上面空出两厘米不要放米饭。看一下我的寿司卷帘海苔等，这几样在网上买的差不多20，在中下方放入蔬菜火腿鸡蛋条，如果有沙拉酱和肉松放入更好吃。

从下往上卷，包住配料时候压实收紧让饭团结实一点，卷到最后要按压一下，收紧结实一点，包好后，刀沾点水切好摆盘。挤点番茄酱。

三、寿司的详细 *** 方法

一、首先准备用于寿司 *** 的材料：

1、卷寿司的小竹席一张，用于卷米饭的紫菜片多片(根据食用人数决定)，透明一次性安全食品级手套数个；

2、沙拉酱、芥末、青瓜、胡萝卜、火腿肠、肉松、寿司醋、白糖、胡椒粉、盐，煮起来比较黏的大米等寿司食用材料，根据食用人数和食量适当购置；

二、包寿司步骤：

1、煮米饭，根据食用人数判断要煮多少，因为寿司可以用来做辅食，建议不要太多，2人份量的大米足够；

2、将黄瓜、胡萝卜和火腿肠分别切成粗细均匀的条状，胡萝卜条在热水中煮2分钟断生后捞出晾凉备用；

3、在煮好的大米饭中加入寿司醋、白糖、黑胡椒碎和盐，乘热拌匀；

4、将小竹席铺平，放上一张烤紫菜，把拌匀的米饭均匀地平铺在紫菜上，再铺上黄瓜条、胡萝卜条和火腿肠，放上肉松，挤些沙拉酱；

5、将小竹席卷起，卷成米卷，然后用刀切成小段即可。

四、寿司的 *** 方法和步骤

配料的准备:

1.米

2.江米

3.一根黄瓜

4.一根胡萝卜

5.火腿

6.3个鸡蛋

7.5片海藻

8.色拉酱调料

9 .寿司醋

10.肉松

练习步骤:

1.寿司醋:盐、糖、米醋可按1:5:10的比例煮沸，冷却后备用。

2.在米饭中加入少量糯米，将米饭炖熟(加入糯米使米饭变软，不要用隔夜米饭，不粘)。

3.将黄瓜、胡萝卜和火腿切片，长度与紫菜片的宽度相同。

4.稍微煎一下，烫过的胡萝卜和火腿更好。

5.鸡蛋在不粘锅里烤成煎饼，切成条状。

6.趁热在蒸好的米饭中加入少许寿司醋，拌匀。

7.将海苔片均匀铺上米饭，挤入沙拉酱，撒上一些肉松，加入黄瓜、胡萝卜、火腿、鸡蛋，喜欢番茄酱的话再加点。

8.寿司帘用手卷起来收紧，这样寿司卷就很紧，不会松。

9.最后切成块放在盘子里。

10.还有一种方法是先把米饭抹平，然后放一块紫菜，再放馅料，最后在外面铺上沙拉酱，撒上肉松。

以上是边肖对如何 *** 寿司(如何 *** 寿司卷视频)及相关问题的回答。希望寿司怎么做的问题(寿司卷视频怎么做)对你有用！