意大利自助餐的点子(送男领导小礼物送什么好)

一种不需要太多努力的优雅意大利甜点是马沙拉橙子。你会想要调整美食杂志的这个食谱以适应你的派对规模。每四份，您需要四个半脐橙、半杯糖和半杯马沙拉甜酒。从半个橙子中榨出足够的果汁来测量两汤匙。用锋利的刀从剩下的四个橙子上切下包括所有白髓在内的果皮并丢弃，然后将橙子横向切成 1/4 英寸厚的薄片。在一个小的干锅中用中火煮糖，不受干扰，直到它开始融化。继续煮，偶尔搅拌，直到糖融化成深金色的焦糖。小心加入果汁和酒（焦糖会变硬并剧烈蒸煮）。用中低火煮，搅拌，直到焦糖溶解，大约五分钟。把酱汁从火上移开。将橙片重叠放在四个浅碗中，用勺子将酱汁浇在水果上。上菜前至少浸泡 30 分钟。带酱汁的橙子片可以提前四个小时准备好，盖上盖子，在室温下保存。