中国解禁日本牛肉是怎么回事？中国解禁日本牛肉的原因是什么

海关总署网站12月22日发布两份文件，宣布从12月19日起解除日本疯牛病禁令和日本口蹄疫禁令。这意味着18年后，日本牛肉有望重回中国餐桌。

海关总署、农业农村部公告2019年第200号称，根据风险评估结果，自本公告发布之日起，日本将解除口蹄疫禁令，允许符合条件的日本偶蹄动物及其产品出口中国。原国家质检总局、原农业部2010年第45号联合公告同时废止。

202号文指出，根据风险评估结果，自本公告发布之日起，日本解除2001年第143号联合公告的日本对30个月以下去骨牛肉的禁令。原出入境检验检疫总局、原农业部。30月龄以下日本去骨牛肉输华检验检疫要求另行制定。

由于2001年日本爆发疯牛病（牛脑海绵状病），同年中国开始禁止进口日本牛肉。此后，日方多次要求重启。但2010年日本爆发口蹄疫，中国立即禁止进口日本偶蹄动物（猪、牛、羊等）及其制品。

今年11月22日，应日本外相茂木敏充邀请，国务委员兼外长王毅出席在日本名古屋举行的二十国集团外长会，共同举行中日高层第一次会晤与日本外相茂木敏充建立人文交流磋商机制。

日本外务省随后表示，中日签署了动物卫生和动物检疫合作协议。日本共同社、NHK等日媒表示，这是中国解禁日本牛肉的重要一步，期待尽快正式解禁。

除日本外，2000年欧洲爆发疯牛病，2001年3月27日，中国下令禁止进口和销售来自英国、爱尔兰、瑞士、法国、比利时、卢森堡、荷兰、德国、葡萄牙、丹麦、意大利、西班牙和从列支敦士登13个国家进口的牛肉、牛组织和器官作为原料生产。

2003年底，美国牛肉及其制品也被检测出患有疯牛病。为防止疫情蔓延，中国当年颁布了对美国牛肉的进口禁令。

但近年来，中国逐步解除了对爱尔兰、荷兰、丹麦、美国、法国、英国等国牛肉的进口禁令。

国家质量监督检验检疫总局《进出口肉制品检验检疫监督管理办法》规定，进口肉制品应当符合中国法律、行政法规、食品安全国家标准和有关规定的要求。中国与出口国家或地区签订的协议。协议、议定书、备忘录等规定的检验检疫要求，以及贸易合同中规定的检疫要求。

国家质检总局应当根据中国法律、行政法规、食品安全国家标准以及国内外肉制品、疫病和有毒有害物质的风险分析结果，结合实施国家或者地区的质量安全管理体系拟向中国出口肉类产品 制定并公布中国进口肉类产品检验检疫要求；或与拟向中国出口肉类产品的国家或地区签订检验检疫协议，确定检验检疫要求和相关证明。

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