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咸饼干的历史(送男闺蜜什么生日礼物好15岁)

2023-02-04 大全 45 作者:考证青年

苏打饼干是世界上最畅销的饼干类型之一,但这些饼干的历史可以追溯到 1800 年代初期,当时一家面包店想出了原始配方。纳贝斯克是最常与饼干联系在一起的品牌之一,但今天,任何顶部有盐的饼干都可以称为苏打饼干。

前体

现代苏打饼干的前身是苏打饼干或 饼干。这些饼干的形状和大小相似,但味道与今天的饼干略有不同。在马萨诸塞州的纽伯里波特,一家名为 & Sons 的企业开始生产一种被称为飞行员面包的东西,这种面包类似于水手在船上吃的东西。它又密又硬,但它是传统上被接受的饼干。

第一个盐渍

咸饼干的功劳归功于马萨诸塞州纽伯里波特的 Bent 。面包的主人看到了他们竞争对手的试验面包的销售情况,并于 1801 年决定制作一种味道更好的饼干,这种饼干仍然可以带上船并在不同的港口随身携带。在尝试了不同类型的饼干后,面包店终于想出了一种味道清淡但仍然酥脆的饼干。这些饼干被称为苏打饼干。

高级/纳贝斯克

第一个品牌苏打饼干于 1876 年问世。 品牌采用传统配方,大量生产顶部撒有盐的方形小苏打饼干。该公司以其口号“Polly wants a ?”而闻名。它出现在和饼干盒上。 接管了 ,并将 一词注册为商标。他们是最早在生产中使用计算机的公司之一,他们将计算机用于制造咸饼干。

20年代

在 20 年代,苏打饼干因 品牌的成功而深入人心。在此之前,饼干在密苏里州的部分地区非常有名,该品牌的创立地和工厂都位于那里( L. Green 在圣路易斯保留了苏打饼干)。在 1920 年代, 开始向该国其他地区分发食谱和饼干,这有助于饼干越来越受欢迎。

沮丧

苏打饼干的流行可以直接追溯到 1930 年代和大萧条之后的几年。美国人没有钱,需要物美价廉的产品。大约在那个时候,苏打饼干开始批量生产,可以从不同的商店和品牌买到。人们可以将这些饼干用作肉饼等食物的填充物,以增加分量,或者将它们与汤一起使用,使饭菜更加饱满,而无需花费很多钱。

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