鸡汤豆腐串的做法（鸡汤豆腐串的做法窍门）

今天小编给各位分享鸡汤豆腐串的做法（鸡汤豆腐串的做法窍门），如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注小站，我们一起开始吧！ *** 豆腐串的食谱课程

配料:东北产的豆腐干和鸡骨架。

配料:葱、姜、蒜、辣椒面、香菜。

做法:1。将豆腐干折成小长方形或卷成卷，用牙签串起来备用。

2.切开鸡骨架，去血。加水炖，与葱、姜、鸡骨架同煮。

3.将鸡骨架煮15分钟左右，放入豆腐串，小火焖20分钟。不要翻，以免把豆腐串弄断。

4.20分钟后加入3蒜泥、辣椒面、香菜、鸡汤。

5.在豆腐串上放辣椒酱，蒜，香菜粉，最后淋点鸡汤。

鸡汤豆腐串汤料的 *** 方法

步骤

豆腐、葱、香菜洗净，用竹签切段备用。

将鸡汤和豆腐串浸泡10分钟，然后烧开，小火炖半小时。

准备一个碗，加入适量蒜末、小葱、香菜、辣椒油。喜欢的话放点醋。

把炖好的豆腐串放进调味碗里，就可以吃了。

如果鸡汤不够浓，不够鲜，可以加鸡精。

豆腐串简单又好吃。

准备材料:豆腐干150g，火锅100g，干辣椒10g，葱20g，姜10g，蒜5g，香葱20g，香菜适量。

制造步骤:

1.备用食材。

2.洋葱切段，大蒜和生姜分别切片。

3.在深盘中倒入少许食用油，放入葱、姜、蒜，翻炒火锅食材。

4.加入干辣椒翻炒。

5.加入温水。

6.加入小葱。

7.盖上盖子，等一两分钟。

8.烧开后放入豆腐串，盖上盖子继续煮五分钟左右，直到豆腐串变软。

9.撒上一些孜然粉或者香菜就可以享用了。

谁知道鸡汁豆腐干怎么做？

鸡汤豆腐串鸡汤豆腐串是长春的一家特色小吃，由韩在发创办。材料是鸡骨架和豆腐干(有些地方也叫豆腐干或豆皮)。)

首先，把豆腐干切成大约3英寸宽，4英寸长的方块。然后卷成手指宽的卷，用牙签串起来。一根牙签大概能串三四根。你想吃多少串都可以。我一个人不吃30串是解决不了问题的。_接下来，将鸡骨架清洗干净，切成大块(我买的是整个鸡骨架，切好后更容易放进去)。锅里放凉水，等水开了再换水。加入热水炖3-5分钟，再炖15分钟左右。

将串好的豆腐串放入鸡汤中煨20分钟以上(时间越长越好，豆腐越好吃。)加的时候一定要把水加热。吃的时候拿出一根牙签，把豆腐串刷上一点辣椒酱放到碗里，放一点香菜粉(一定要加。不吃香菜的话，那就少放点，不管他在哪里。)和蒜汁(蒜泥，加一点水静置10分钟)，醋(少放一点)和花椒粉。最后可以配鸡汤食用。

豆腐丝的 *** 方法及配方

准备材料:豆腐干150g，火锅100g，干辣椒10g，葱20g，姜10g，蒜5g，香葱20g，香菜适量。

制造步骤:

1.备用食材。

2.洋葱切段，大蒜和生姜分别切片。

3.在深盘中倒入少许食用油，放入葱、姜、蒜，翻炒火锅食材。

4.加入干辣椒翻炒。

5.加入温水。

6.加入小葱。

7.盖上盖子，等一两分钟。

8.烧开后放入豆腐串，盖上盖子继续煮五分钟左右，直到豆腐串变软。

9.撒上一些孜然粉或者香菜就可以享用了。

鸡汁豆腐串怎么做？

做法是:

1.将豆腐串在水中浸泡一天。

2.将小肥羊火锅底料不辣的粉放入锅中，加入豆腐串，煮10分钟。因为泡了很久，沾了水把豆腐串里面泡了，很软，所以只煮了10分钟。

3.煮熟后，加入切碎的香菜、蒜水和芝麻。火锅底料不够咸就加点盐。

蒜香豆腐串的做法

具体做法如下:食材:豆腐干3小块，香菜适量，蒜末，鸡汤，辣椒油，酱油，竹签。步骤:

1.将豆腐干切成宽5厘米、长10厘米左右的条状。

2.香菜洗净切成粉，蒜瓣用压蒜器压成泥备用。

4.把切好的豆腐干卷起来，用竹签串起来。4.将两瓶250 ml的石清鸡汤倒入锅中；

5.将豆腐串放入鸡汤中，盖上盖子。用中火煮10分钟。

以上内容就是为大家分享的鸡汤豆腐串的做法（鸡汤豆腐串的做法窍门）相关知识，希望对您有所帮助，如果还想搜索其他问题，请收藏本网站或点击搜索更多问题。