现在市场上卖的西瓜都很巨大，以前的瓜没那么大。是不是用了膨大剂什么的了？

现在市场上卖的西瓜都很巨大，以前的瓜没那么大。是不是用了膨大剂什么的了？

西瓜用膨大剂是不符合道理的，现在西瓜长的大，而且又甜是农业部门科研结果。随着科学发展，农作物也同样是在更新，发展。通过精心培育，杂交使原来的品种改良，成功种植出又大又甜的西瓜，与膨大剂毫无关系，请消费者放心食用。

大土豆要不要检测农残

农产品的话还是最好做一份检测吧，如果由于农残出现的问题，岂不是很麻烦，而且国内现在第三方检测机构很发达，你可以找一家检测下也很方便，推荐你去英格尔。

土豆覆膜栽培用喷农药吗

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像小土豆那么大，煮了有股药味，别人送的，请问是什么，能吃么

这个可以吃的，切开是黑色的吧！是我们家乡的特产，很难找到的，看来你朋友花了大心思。得洗干净切片吵着吃。得放点水

一、营养成分不同：1、100g土豆中所含的营养成分：能量318千焦，钙5～8mg，磷15～40mg，铁0.4mg～0.8mg，钾200~340mg,碘0.8~1.2，胡萝卜素12~30mg，硫胺素0.03～0.08mg，核黄素0.01～0.04mg，尼克酸0.4～1.1mg 。2、地瓜含糖类、蛋白质、钙、磷和豆薯皂甙元、豆薯黄酮等成分。二、外观不同：1、土豆的外观：土豆果实为茎块状，扁圆形或高15-80厘米，球形，无毛或被疏柔毛。茎分地上茎和**茎两部分。长圆形，直径约3-10厘米，外皮白色，淡红色或紫色。薯皮的颜色为白、黄、粉红、红、紫色和黑色，薯肉为白、淡黄、黄色、黑色、青色、紫色及黑紫色。2、地瓜的外观：地瓜有着纺锤型外表，有明显的瓣状结构，皮呈淡黄偏白，剥开外面微黄的皮，里面的肉非常白，肉的质地看起来有点像红薯，当成熟到顶峰的时候，剥开时会发出一种裂开的声音，并且依稀可以看到裂开的痕迹。三、分布区域不同：1、中国土豆的主产区是甘肃定西市、宁夏固原市、西南、内蒙古和东北地区。2、地瓜在我国中南、西南地区及福建、台湾等地均有栽培。四、经济价值不同：1、土豆鲜薯（块茎）可供烧煮作粮食或蔬菜。但鲜薯块茎体积大，含水量高，运输和长期贮藏有困难。为此，世界各国十分注意生产土豆的加工食品，如法式冻炸薯条、炸薯片、土豆速溶全粉、土豆淀粉以及花样繁多的糕点 、蛋卷等，为数达100多种。2、地瓜肉质块根富含淀粉、糖分和蛋白质，脆嫩多汁，皮薄而坚韧，容易剥除，可供生食、炒食、做饲料。加工制成沙葛粉，有清凉去热的功效。地瓜块根耐贮藏,可调节蔬菜周年均衡供应。参考资料来源：百度百科-马铃薯 （土豆）参考资料来源：百度百科-地瓜

土豆如何去农药残留？

用清水多泡一会就没事

市场卖的土豆那么大，真的是因为使用了膨大剂吗？

现在，很多人都把植物激素视为洪水猛兽，觉得用了膨大剂之类的就是不好的，其实并不是这样的。虽然有人叫它化学激素，其实它正式的名称是植物生长调节剂，就像我们孩子长高给他们和葡萄糖酸钙什么的一样，它们并没有那么可怕。我们先纠正大家观念，再告诉大家为什么果农要用这个。植物生长调节剂是什么？植物生长调节剂是用于调节植物生长、发育的一类物质，由于它们一般通过人工合成或微生物发酵等方式生产，所以我们又称它们为植物外源激素。虽然是外源激素，但是它的生理作用和生物学效应与天然植物激素（植物体内天然存在的一类化合物）相同或相近。国外已商品化的品种有100多种，主要有乙烯利、甲哌鎓、矮壮素、噻苯隆、赤霉酸等，应用范围包括蔬菜、果树、棉花、烟草、水稻、小麦、玉米和大豆等作物。我国登记使用的植物生长调节剂有38个品种，常用的有乙烯利、赤霉酸等近10个品种，主要在园艺、水稻、棉花等作物上使用。抛开剂量谈毒性的，都是耍流氓植物生长调节剂有毒吗？有毒，但是植物生长调节剂属于毒性较低的一类产品。如果按照国家登记批准标签上标明的使用方法和注意事项使用，是安全的。适当的使用植物生长调节剂，不仅能保障农作物稳产、改进农产品品质，而且能增强作物的抗逆性，使农业生产省工省时、节本增效。

那么问题来了，会不会有农民为了达到增产的目的，过量施用生长调节剂？其实不会。植物本身对于生长调节剂的需求不大且十分敏感，一旦施用过多，不仅起不到增产的效果，反而可能会造成畸形、口感差等不良后果，有经验的农民都不会这么做的。而且生长调节剂降解又快，使用基本上又都在花期和座果初期，离采收的间隔时间较长，一般在成熟、收获的农产品中的残留量很低，即使个别产品有残留，也是微乎其微，这点残留就算逃过了最后一道质检过程，对于人体也不会造成什么影响。首先，植物生长调节剂的使用不仅能保障农作物稳产、改进农产品品质，而且能增强作物的抗逆性，使农业生产省工省时、节本增效。其次消费者在们买果的时候，也会偏向于买大个的，质量看起来更好的果；而且，谁种果不想收获更大赚更多钱呢？人之常情，更何况它对人体其实真的没什么危害，何乐而不为呢？总之，植物生长调节剂并不想我们想象中那么可怕，它毒量及其小，施用与采收时间间隔长，难残留。最重要的是，它能给我们品质更好的果实，只要施用合理，对各方都没有什么坏处的！市场上的土豆，在正常的使用膨大剂，在合理范围就可以了。

土豆的农药残留超标？？？？？？不是种在泥土里吗

土豆很容易被蛴螬（大牙）、蝼蛄等**害虫危害，所以农民在种植土豆时，需要撒施一些防治**害虫的农药。如果使用的是甲拌磷（3911）、甲基异柳磷等高度、高残留的农药，检测时就会出现农药超标的现象。下面给大家整理了相关的内容分享，感兴趣的小伙伴不要错过，赶快来看一下吧！方法：可以使用盐水清洗法，用1%-3%的淡盐水洗涤蔬菜不仅可以去除部分农药，而且可以除去菜根部位或者菜叶背面的纹里躲藏着的各种小虫。准备材料：食用盐、盆。具体步骤如下：1、在准备好的盆中加入适量温水，并倒入适量的食用盐。2、接着，将盐水搅拌均匀，如下图所示。3、然后，将要清洗的蔬菜，放入盆中浸泡，时间约三分钟。4、三分钟后，再次清洗蔬菜。5、最后把青菜冲洗出来，即可去除蔬菜上的农药残留。

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