玄米茶的制作方法 玄米茶的做法 2023-03-01 大全 61 作者:考证青年 1、用料:糙米约150克、茶叶适量。 2、把糙米用水漂洗,不要用手搓得过多,以免把表皮的物质搓去,泡12-24小时。 3、滤干水,放在大锅里,摊开,用很慢的火翻炒。 4、要不断搅拌,以免糊底。 5、炒至较深的褐色,但不要炒糊。 6、放大约2汤匙的炒米在石椿里,用石掍椿碎,椿碎后就可以用来冲茶了,如果是装大约2大杯茶的茶壶,加炒米1茶匙左右就够了,过多香味会有太浓,香味反而不自然。 独翼天使 02-28 23:43优质作者 关注 为你推荐 tags: 香味 茶叶 用料 表皮 搅拌