木瓜可以生吃吗

木瓜是一种营养价值[营养价值（ value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]非常高的水果，尤其非常受女孩子的欢迎，木瓜是可以生吃的。具体内容如下：

木瓜能不能生吃

木瓜是可以生吃的，因为木瓜属于水果的一种，它含有丰富的维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]和微量元素[微量元素在人体中存在量极少，通常指低于人体体重0.01%的矿物质。]，适量食用可以为人体补充营养。

但木瓜也可以煮熟后食用，而且我们也更建议做熟之后食用，因为木瓜煮熟后它的营养更容易吸收，所以我们平时建议吃木瓜的时候，可以将它和牛奶放在一起炖煮。可以起到调节身体的作用，产妇适量食用还可以起到下奶的作用。

吃木瓜要注意什么

适量食用：木瓜中含有一种叫做番木瓜[番木瓜（ L.）又称木瓜、乳瓜、万寿果，为热带、亚热带常绿软木质大型多年生草本植物，常绿软木质小乔木，高达8-10米，具乳汁；茎不分枝或有时于损伤处分枝，具螺旋状排列的托叶痕-]碱的物质，这种物质对人体来说是有微毒的，所以我们在吃木瓜的时候要注意适量，食用过多会导致身体不适，尤其是对木瓜过敏的人一定要少吃或是不吃。

搭配食物有禁忌：木瓜虽然营养丰富，但是它的搭配食物是有禁忌的。像是海鲜，油炸食物等都不适合和木瓜一起食用。

煮熟的木瓜不杀菌：木瓜中含有丰富的营养物质[糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类，通常被称为营养物质。]，属于天然的抗**剂[抗**剂（ ）是阻止氧气不良影响的物质。]，但是煮熟后的木瓜，它的胡萝卜素[胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品 （单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒）。]、维生素几乎都被破坏了，就已经起不到杀菌保健的作用了。所以在吃木瓜时，最好根据自己的实际需求来选择食用方法。

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