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碱性食物和水果有哪些

2023-03-04 大全 48 作者:考证青年

目前有很多说法,碱性[碱性()是指一种物质在溶剂中能向其它物质提供未共用电子对的能力,常温时,其pH>7,则溶液呈碱性。]食物可以对抗部分癌症,还有说法多吃碱性食物可以生男孩,所以碱性食物受到很多人的欢迎。哪些食物是碱性食物?碱性水果有哪些?

哪些食物和水果是碱性的

碱性食物强度

食物种类

孕妇饮食注意事项

强碱性食物

葡萄酒[葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。]、茶叶、海带、葡萄、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜[胡萝卜(学名: L. var. Hoffm.),又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜(学名: L. var. )的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色。]、天然绿藻、田螺、黑木耳等。

孕妇尽可能[尽可能是一个汉语词汇,意思大致是穷尽行得通。]不喝或者少喝葡萄酒、茶叶等强碱性食物。

中碱性食物

蛋白、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、柠檬、梅干、大豆、胡萝卜、西红柿、油菜、苋菜、芹菜、腌雪里蕻[雪里蕻(学名: (L.) Czern. et Coss. var. Tsen et Lee)是十字花科,芸苔属芥菜的栽培变种。]、榨菜、萝卜干[晒干的萝卜。]、南瓜、桔子、紫菜、泡青菜、豆乳粉等。

孕妇尽可能不吃或者少吃腌雪里蕻、榨菜、萝卜干等,因为腌制的食品对胎儿发育有影响。

弱碱性食物

豆腐、马铃薯、甘蓝菜[别名:卷心菜、洋白菜、高丽菜、椰菜,客家人叫包菜。]、卷心菜、油菜、红豆、梨、苹果、萝卜、洋葱等。

甘蓝菜属于平性蔬菜,所以孕妇是可以吃的,但尽量不要生吃。

碱性食物的功效与作用

1.维持体内酸碱平衡

碱性食物和水果有哪些

我们平时所食用的蛋类、肉类、酒类、甜食以及海鲜这些食物都是富含糖分、淀粉和蛋白质的,经过人体消化以后会转化成酸性物质,不利于人体酸碱平衡,还会加重肾脏负荷。因此食用碱性食物不仅可以维持酸碱平衡,还能够减轻肾脏负担;

2.预防痛风

痛风是一种代谢疾病,是由于尿酸盐沉积引起的。痛风患者多食用牛奶、坚果等碱性食物,可以帮助溶解淤积的尿酸盐;

3.预防心脑血管[心脑血管意外是一种严重威胁人类,特别是50岁以上中老年人健康的常见病。]疾病

对于患有糖尿病和心脑血管疾病的人来说,他们酸中毒的危险性要高于正常人,因此多注意饮食很重要,要多吃碱性食物;

4.缓解疲惫感

人在经过运动以后,身体会呈现酸性,这是由于体内的脂肪、糖类和蛋白质经过分解产生的磷酸、乳酸等物质。这种酸性物质会让人感到疲劳,适当食用一些碱性食物可以有效缓解疲劳,还可以降低尿液酸性,预防膀胱结石。

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